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  • Dés de poulet rôtis au butternut et au lait de coco
    A

Dés de poulet rôtis au butternut et au lait de coco

Dés de poulet rôtis au butternut et au lait de cocoA
Facile
> 60 min.
5/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
  • 600 g de filets de poulet
  • 1 butternut bio
  • 5 dl de lait de coco
  • 4 c à s de mélange de 4 huiles
  • 2 feuilles de laurier
  • 5 cm de gingembre
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 piment rouge
  • 1 c à c de basilic doux séché Blue Elephant
  • moulin d’épices « lime pepper » (Santa Maria)
  • poivre et sel
  • 600 g de filets de poulet
  • 1 butternut bio
  • 5 dl de lait de coco
  • 4 c à s de mélange de 4 huiles
  • 2 feuilles de laurier
  • 5 cm de gingembre
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 piment rouge
  • 1 c à c de basilic doux séché Blue Elephant
  • moulin d’épices « lime pepper » (Santa Maria)
  • poivre et sel

Commencez à cuisiner

: 15 min. + 1 h. de cuisson
1
Préchauffez le four à 180°C. Pelez le butternut et taillez-le en gros dés. Coupez le poulet en morceaux. Mettez le tout dans un plat à four avec l’huile, le laurier, le gingembre pelé et râpé, les gousses d’ail et le piment émincés, le basilic doux émietté, les épices “Lime Pepper”, du poivre et du sel. Mélangez bien. Ajoutez le lait de coco et faites cuire 1 h. au four.
2
Servez avec du riz basmati.
1
Préchauffez le four à 180°C. Pelez le butternut et taillez-le en gros dés. Coupez le poulet en morceaux. Mettez le tout dans un plat à four avec l’huile, le laurier, le gingembre pelé et râpé, les gousses d’ail et le piment émincés, le basilic doux émietté, les épices “Lime Pepper”, du poivre et du sel. Mélangez bien. Ajoutez le lait de coco et faites cuire 1 h. au four.
2
Servez avec du riz basmati.
Information nutritionnelle
A
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 411; énergie (kCal): 98; lipides (g): 6,9; acides gras saturés (g): 4,1; glucides (g): 2,2; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 7,1; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 535,18
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

Note

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 411; énergie (kCal): 98; lipides (g): 6,9; acides gras saturés (g): 4,1; glucides (g): 2,2; sucres (g): 1,6; fibres (g): 1; protéines (g): 7,1; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 535,18
Sans gluten
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Filet de poitrine | Poulet
Delhaize Filet de poitrine | Poulet
600 gr
7
80
Butternut | Bio | Cubes
Delhaize Butternut | Bio | Cubes
5 × 450 gr
Bio
  • frozen.external.af58c8a6.svg
2
25
Lait de coco
Suzi Wan Lait de coco
50 cl
6
35
Huile d'olive | Piment
Taste of Inspirations Huile d'olive | Piment
20 cl
4
65
Epices | Feuilles de laurier
Santa Maria Epices | Feuilles de laurier
2 × 4 gr
2
15
Gingembre | Bio
Delhaize Gingembre | Bio
150 gr
Bio
    1
    89
    Piments | Rouges | Emballés
    Delhaize Piments | Rouges | Emballés
    50 gr
    1
    35
    Sauce | Basilic
    Filippo Berio Sauce | Basilic
    340 gr
    2+1 gratis
    3
    59
    Epices | Lime-Pepper | Moulin
    Santa Maria Epices | Lime-Pepper | Moulin
    90 gr
    5
    55

    Ingrédients de base

    Tête d'ail | Filet
    Delhaize Tête d'ail | Filet
    75 gr
    1
    79
    Epices | Poivre | Noir | Moulu
    Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu
    38 gr
    1
    19
    Total:
    €46,73