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  • Dés de canard à l’aigre-doux
    Nutri-Score A

Dés de canard à l’aigre-doux

Dés de canard à l’aigre-douxA
Facile
< 30 min.
4/5

Ingrédients pour

Ingrédients
4 Portions
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  • 600 g d'aiguillettes de canard
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 4 c à s de miel liquide
  • 4 c à s de sauce soja légère
  • 4 c à s de ketchup classique ou piquant
  • 4 c à s de chutney de mangue
  • 2 c à s de coriandre hachée
  • 2 c à s d’huile Mix 4
  • sel et poivre
  • 250 g de riz basmati
  • sel et poivre
  • 600 g d'aiguillettes de canard
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 poivron vert
  • 4 c à s de miel liquide
  • 4 c à s de sauce soja légère
  • 4 c à s de ketchup classique ou piquant
  • 4 c à s de chutney de mangue
  • 2 c à s de coriandre hachée
  • 2 c à s d’huile Mix 4
  • sel et poivre
  • 250 g de riz basmati
  • sel et poivre

Commencez à cuisiner

15 min.
  1. 1
    Taillez les aiguillettes de canard en dés et les poivrons en lamelles. Faites-les revenir 2 min. à feu vif dans un wok contenant 1 c à s d’huile.
  2. 2
    Ajoutez le miel, la sauce soja, 4 c à s d’eau et le ketchup. Portez à ébullition et laissez mijoter 5 min. à feu doux.
  3. 3
    Saupoudrez de coriandre et servez bien chaud, avec du riz basmati et le chutney de mangue.
  1. 1
    Taillez les aiguillettes de canard en dés et les poivrons en lamelles. Faites-les revenir 2 min. à feu vif dans un wok contenant 1 c à s d’huile.
  2. 2
    Ajoutez le miel, la sauce soja, 4 c à s d’eau et le ketchup. Portez à ébullition et laissez mijoter 5 min. à feu doux.
  3. 3
    Saupoudrez de coriandre et servez bien chaud, avec du riz basmati et le chutney de mangue.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 551; énergie (kCal): 131; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,8; glucides (g): 15,7; sucres (g): 5,1; fibres (g): 0,8; protéines (g): 9,9; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 625,92
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.

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Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 551; énergie (kCal): 131; lipides (g): 3,1; acides gras saturés (g): 0,8; glucides (g): 15,7; sucres (g): 5,1; fibres (g): 0,8; protéines (g): 9,9; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 625,92
Sans gluten
Diner
Plat principal

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

  • Poivron vert
    1

    Indisponible en ligne, ajoutez ce produit à votre liste

  • Delhaize Aiguillettes | Canard
    3 × +/- 230 gr
  • Delhaize Poivron doux | Rouge | Bio
    270 gr
    Bio
    • Delhaize Poivron | Jaune
      1 pc
    • Kikkoman Sauce | Soja | Moins de sel
      15 cl
      2+1 Gratis
    • Patak's Chutney | Mangue doux
      340 gr
    • Santa Maria Epices | Coriandre | Feuilles
      10 gr
    • Lesieur Huile | Isio 4 | Touche d'olive
      1 l
      2+1 Gratis
    • Tilda Riz | Vapeur | Basmati | Pure
      250 gr

      • Ingrédients de base

    • Miel l'Apiculteur Miel | Lavende | France
      250 gr
      2ème à -50%
    • Heinz Ketchup | Tomato | Topdown
      22 cl
    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg
    • Delhaize Sel | Cuisine
      1 kg

    Total:

    +/-€56,05

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