Croquettes à la truffe
par Jeroen De Pauw
Assez facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 8 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 6 œufs
- 1,8 kg de grosses pommes de terre farineuses
- 110 g de tapenade à la truffe
- 200 g de farine
- 400 g de chapelure
- 40 g de beurre
- un bain d’huile de friture
- poivre
- sel
- 6 œufs
- 1,8 kg de grosses pommes de terre farineuses
- 110 g de tapenade à la truffe
- 200 g de farine
- 400 g de chapelure
- 40 g de beurre
- un bain d’huile de friture
- poivre
- sel