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Résultats de la recherche recetteCrêpes aux pommes caramélisées
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  • Crêpes aux pommes caramélisées
    C

Crêpes aux pommes caramélisées

Difficulté

Facile

Temps

< 30 min.

Budget

Note

5 sur 5
Végétarien
Kids,Chandeleur
Snack
Crêpes aux pommes caraméliséesC

Ingrédients pour 4 Portions

4 Portions
  • 60 g de cassonade de candi blonde
  • 2 pommes Golden ou Jonagold
  • beurre ou huile pour la cuisson des crêpes
  • de sel
  • de cannelle en poudre
  • 1 œuf
  • 50 g de beurre salé
  • 2 dl de lait
  • 1/2 c à s d'huile d'olive
  • 80 g de farine fermentante

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Cassonade

Tienen-Tirlemont

Cassonade

500 gr

€1,59

Pomme | a cuire 4pc

Delhaize

Pomme | a cuire 4pc

1 pc

€2,19

Beurre de laiterie

Delhaize

Beurre de laiterie

250 gr

Petit lion, petit prix

€2,05

Epices | Cannelle | Moulue

Santa Maria

Epices | Cannelle | Moulue

38 gr

€3,79

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,19

Beurre fouetté | Demi-sel

Balade

Beurre fouetté | Demi-sel

130 gr

€2,99

Lait battu | Bio

Delhaize

Lait battu | Bio

1 l

Bio

€1,89

Farine | Fermentante

Delhaize

Farine | Fermentante

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,59

Ingrédients de base

Sel marin | Fin | Iodé

Delhaize

Sel marin | Fin | Iodé

125 gr

€0,65

Huile de tournesol | Bio

Delhaize

Huile de tournesol | Bio

50 cl

Bio

€3,19

Total:
€17,28

Commencez à cuisiner

  1. Réalisez une pâte à crêpes avec les ingrédients indiqués, puis confectionnez 4 crêpes, comme d’habitude.
  2. D’autre part, épluchez les pommes et taillez-les en dés. Faites-les dorer à bon feu dans une grande poêle contenant le beurre chaud. Ajoutez la cassonade et faites caraméliser rapidement. Versez petit à petit 5 cl d’eau chaude dans la poêle, en mélangeant doucement, jusqu’à obtenir une sauce homogène ; ajoutez éventuellement la cannelle. Laissez mijoter le tout encore 1 min.
  3. Garnissez les crêpes chaudes avec les pommes et servez aussitôt.

Conseil culinaire

Les gourmands peuvent ajouter une petite boule de glace à la vanille sur leur crêpe.

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 781; énergie (kCal): 187; lipides (g): 10,1; acides gras saturés (g): 5,7; glucides (g): 21,2; sucres (g): 12,7; fibres (g): 1,2; protéines (g): 3; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 345,95
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleC
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 781; énergie (kCal): 187; lipides (g): 10,1; acides gras saturés (g): 5,7; glucides (g): 21,2; sucres (g): 12,7; fibres (g): 1,2; protéines (g): 3; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 345,95
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Française
Végétarien
Kids,Chandeleur
Autre
Snack
  • Crêpes aux pommes caramélisées
    C

Ingrédients pour 4 personnes

Montrer:

Cassonade

Tienen-Tirlemont

Cassonade

500 gr

€1,59

Pomme | a cuire 4pc

Delhaize

Pomme | a cuire 4pc

1 pc

€2,19

Beurre de laiterie

Delhaize

Beurre de laiterie

250 gr

Petit lion, petit prix

€2,05

Epices | Cannelle | Moulue

Santa Maria

Epices | Cannelle | Moulue

38 gr

€3,79

oeufs | Medium | Plein air

Delhaize

oeufs | Medium | Plein air

6 pc

Petit lion, petit prix

€2,19

Beurre fouetté | Demi-sel

Balade

Beurre fouetté | Demi-sel

130 gr

€2,99

Lait battu | Bio

Delhaize

Lait battu | Bio

1 l

Bio

€1,89

Farine | Fermentante

Delhaize

Farine | Fermentante

1 kg

Petit lion, petit prix

€0,59

Ingrédients de base

Sel marin | Fin | Iodé

Delhaize

Sel marin | Fin | Iodé

125 gr

€0,65

Huile de tournesol | Bio

Delhaize

Huile de tournesol | Bio

50 cl

Bio

€3,19

Total:
€17,28