Crêpes au chocolat

Commencez à cuisiner

1. 1
   Versez la farine et le cacao dans un saladier ; mélangez-les au fouet pour les aérer.
2. 2
   Versez environ la moitié du lait et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux.
3. 3
   Ajoutez le reste du lait, les œufs, le sel et l’huile.
4. 4
   Mélangez soigneusement et laissez reposer 30 min. dans une pièce chauffée.
5. 5
   Confectionnez vos crêpes, comme d’habitude.
6. 6
   Au moment de servir, réchauffez-les au micro-ondes ou à la poêle.
7. 7
   Selon vos goûts, garnissez-les de mascarpone sucré, de chantilly et/ou d’une boule de glace au choix (vanille, noisette, café, etc.)

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   Versez la farine et le cacao dans un saladier ; mélangez-les au fouet pour les aérer.
2. 2
   Versez environ la moitié du lait et mélangez jusqu’à obtention d’une pâte lisse et sans grumeaux.
3. 3
   Ajoutez le reste du lait, les œufs, le sel et l’huile.
4. 4
   Mélangez soigneusement et laissez reposer 30 min. dans une pièce chauffée.
5. 5
   Confectionnez vos crêpes, comme d’habitude.
6. 6
   Au moment de servir, réchauffez-les au micro-ondes ou à la poêle.
7. 7
   Selon vos goûts, garnissez-les de mascarpone sucré, de chantilly et/ou d’une boule de glace au choix (vanille, noisette, café, etc.)