Cocotte de lapin aux abricots et à la bière brune
Facile
> 60 min.
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Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 1 lapin découpé
- 500 g de carottes
- 2 échalotes
- 300 g d'abricots secs
- 1 c à s de confiture '4 fruits rouges'
- 75 cl de bière brune
- 2,2 dl de fond de veau brun frais (2 sachets)
- 50 g de beurre
- 4 brins de thym
- 2 brins de romarin
- poivre et sel
- 1 lapin découpé
- 500 g de carottes
- 2 échalotes
- 300 g d'abricots secs
- 1 c à s de confiture '4 fruits rouges'
- 75 cl de bière brune
- 2,2 dl de fond de veau brun frais (2 sachets)
- 50 g de beurre
- 4 brins de thym
- 2 brins de romarin
- poivre et sel