Soupe-repas aux boulettes et au pesto
Facile, < 30 min.
Clafoutis au chèvre, yaourt, tomates cerises et oignons jeunes
par Line Couvreur
Facile
> 60 min.
2/5
Ingrédients pourPortions
4 Portions
- 4 œufs
- 400 g de tomates cerises
- 1 botte d'oignons jeunes
- 3 brins de thym
- 400 g de yaourt nature entier
- 1 crottin de chèvre nature de 125 g
- 50 g de parmesan
- 60 g de farine
- 1 c à c de sucre fin
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- poivre
- sel
- 4 œufs
- 400 g de tomates cerises
- 1 botte d'oignons jeunes
- 3 brins de thym
- 400 g de yaourt nature entier
- 1 crottin de chèvre nature de 125 g
- 50 g de parmesan
- 60 g de farine
- 1 c à c de sucre fin
- 3 c. à s. d'huile d'olive
- 10 g de beurre
- poivre
- sel
Commencez à cuisiner
: 50 min. + 50 min. de cuisson
1
Préchauffez le four à 210 °C. Mettez les tomates cerises sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, piquez-les et saupoudrez-les de sucre. Ajoutez les oignons jeunes raccourcis. Badigeonnez le tout d’huile d’olive, salez et faites rôtir 20 min. Baissez ensuite la température à 180 °C.
2
Délayez la farine et le parmesan râpé au fouet, avec la moitié du yaourt. Ajoutez les œufs, le reste du yaourt, du poivre et du sel. Mélangez bien. Versez dans un plat à four beurré, puis ajoutez les tomates cerises et les oignons. Parsemez avec le fromage de chèvre grossièrement émietté et le thym. Faites cuire 30 min. au four.
3
Servez chaud ou tiède, avec une salade et du pain grillé.
1
Préchauffez le four à 210 °C. Mettez les tomates cerises sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, piquez-les et saupoudrez-les de sucre. Ajoutez les oignons jeunes raccourcis. Badigeonnez le tout d’huile d’olive, salez et faites rôtir 20 min. Baissez ensuite la température à 180 °C.
2
Délayez la farine et le parmesan râpé au fouet, avec la moitié du yaourt. Ajoutez les œufs, le reste du yaourt, du poivre et du sel. Mélangez bien. Versez dans un plat à four beurré, puis ajoutez les tomates cerises et les oignons. Parsemez avec le fromage de chèvre grossièrement émietté et le thym. Faites cuire 30 min. au four.
3
Servez chaud ou tiède, avec une salade et du pain grillé.
Information nutritionnelle
Par 100 g : Énergie : 125 kcal - Lipides : 7,5 g - Glucides : 7,4 g - Fibres : 1,2 g - Protéines : 6,4 g
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Par 100 g : Énergie : 125 kcal - Lipides : 7,5 g - Glucides : 7,4 g - Fibres : 1,2 g - Protéines : 6,4 g
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Française
Végétarien
Pâques
Entrée
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
Delhaize
oeufs | Medium | Plein air
6 pc
€2,09
Delhaize
Tomates cerise | rouge
2 × 250 gr
€3,98
Delhaize
Oignons jeunes | Botte | Cat1
1 pc
€1,19
Delhaize
Thym | Frais | Emballé
20 gr
€1,89
Pur Natur
Yaourt | Kefir | Eco | Bio
400 gr
€2,39
Taste of Inspirations
Fromage de chèvre | Rocamadour | AOC
2 x 35 gr
€3,49
Delhaize
Parmigiano reggiano | AOP
100 gr
€2,59
Delhaize
Sucre | Fin | Crystallisé
1 kg
€0,99
Paysan Breton
Beurre | Salé
125 gr
€2,39
Ingrédients de base
Delhaize
Farine | De blé
1 kg
€0,49
Delhaize
Huile d'olive | Extra vierge
50 cl
€4,95
365
Epices | Poivre | Moulu
100 gr
€1,25
365
Sel | Cuisine
1 kg
€0,35
Total:
€21,00
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