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Rappel de produit :« 200G DLL COOKIES CHOCOLAT LAIT FONDANT de la marque Delhaize »En savoir plus >

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  • Chili 'con carne'
    A

Chili 'con carne'

Difficulté

Facile

Temps

30-60 min.

Budget

Note

3 sur 5
Sans gluten
Fête des Pères,Viande - moins de 3€
Plat principal
Chili 'con carne'A

Ingrédients pour 5 Portions

5 Portions
  • 2 poivrons jaunes
  • 1 poivron jaune
  • 1 oignon
  • 600 g d'américain nature
  • 4 c à s d'huile d'olive
  • 1 kg de passata
  • 1 gousse d’ail
  • 1 feuille de laurier
  • 1 c à c rase de cumin en poudre, chili, paprika et sucre semoule
  • 480 g de haricots rouges nature (en boîte, poids égoutté)
  • 3 c à s de persil haché
  • 150 g de cheddar orange râpé
  • poivre

Ingrédients pour 5 personnes

Montrer:

Poivron | Jaune | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Jaune | 1Pièce

1 pc

€1,19

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Sauce | Pâtes | Italiano

Miracoli

Sauce | Pâtes | Italiano

2 × 750 gr

€9,78

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Epices | Feuilles de laurier

Santa Maria

Epices | Feuilles de laurier

4 gr

€2,09

Epices | Cumin | Moulu

Delhaize

Epices | Cumin | Moulu

38 gr

€2,05

Haricots rouges | Sauce Chili

Delhaize

Haricots rouges | Sauce Chili

2 × 42,5 cl

Petit lion, petit prix

€1,70

Persil Botte Frise Emballe

Delhaize

Persil Botte Frise Emballe

100 gr

€1,59

Cheddar | Râpé

Delhaize

Cheddar | Râpé

150 gr

€3,49

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Petit lion, petit prixBio

€4,79

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€25,57

Commencez à cuisiner

Temps de préparation : 15 min. + 20 min. de cuisson

  1. Taillez les poivrons en petits dés et hachez l’oignon ; faites-les suer une dizaine de min. à feu très doux, dans une cocotte contenant 3/4 d l'huile, à couvert.
  2. Pendant ce temps, faites rissoler la viande hachée dans une grande poêle contenant le reste de l'huile. Cassez la masse à la spatule pour éviter la formation de grosses boulettes.
  3. Versez la viande, la passata, la gousse d’ail pressée, le laurier, le sucre et les épices dans la cocotte. Portez à ébullition et laissez mijoter 15 min. à feu très doux, à découvert.
  4. Rincez longuement les haricots rouges à l’eau froide. Egouttez-les et ajoutez-les dans la cocotte. Mélangez et laissez mijoter encore 5 min.
  5. Rectifiez l’assaisonnement, ajoutez le persil haché et servez bien chaud, avec du riz nature ou du pain. Présentez à part le cheddar râpé.

Conseil culinaire

N’hésitez pas à préparer votre chili à l’avance : il sera encore meilleur réchauffé !

Information nutritionnelle

Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 416; énergie (kCal): 99; lipides (g): 3,8; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 7,7; sucres (g): 3; fibres (g): 2,3; protéines (g): 7,3; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 541,04
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Information nutritionnelleA
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 416; énergie (kCal): 99; lipides (g): 3,8; acides gras saturés (g): 1,5; glucides (g): 7,7; sucres (g): 3; fibres (g): 2,3; protéines (g): 7,3; sel (g): 0,5. Énergie (kcal/portion): 541,04
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.
Note
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Amérique latine
Sans gluten
Fête des Pères,Viande - moins de 3€
Diner
Plat principal
  • Chili 'con carne'
    A

Ingrédients pour 5 personnes

Montrer:

Poivron | Jaune | 1Pièce

Delhaize

Poivron | Jaune | 1Pièce

1 pc

€1,19

Oignons jaunes | Filet

Delhaize

Oignons jaunes | Filet

500 gr

€1,99

Sauce | Pâtes | Italiano

Miracoli

Sauce | Pâtes | Italiano

2 × 750 gr

€9,78

Tête d'ail | Filet

Delhaize

Tête d'ail | Filet

75 gr

€1,69

Epices | Feuilles de laurier

Santa Maria

Epices | Feuilles de laurier

4 gr

€2,09

Epices | Cumin | Moulu

Delhaize

Epices | Cumin | Moulu

38 gr

€2,05

Haricots rouges | Sauce Chili

Delhaize

Haricots rouges | Sauce Chili

2 × 42,5 cl

Petit lion, petit prix

€1,70

Persil Botte Frise Emballe

Delhaize

Persil Botte Frise Emballe

100 gr

€1,59

Cheddar | Râpé

Delhaize

Cheddar | Râpé

150 gr

€3,49

Ingrédients de base

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

Delhaize

Huile d'olive | Extra vierge | Bio

50 cl

Petit lion, petit prixBio

€4,79

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

Delhaize

Epices | Poivre | Blanc | Moulu

45 gr

€1,29

Total:
€25,57