Burgers de veau pané, sauce tartare et salade d'herbes fraîches
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 400 g de « brunir et servir » de veau
- 2 œufs
- 1 petite laitue romaine bio
- 1/2 bouquet de persil plat
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1/2 bouquet de basilic
- 1/2 bouquet d’estragon
- 4 pains à hamburger bio
- 65 g de parmesan râpé
- 4 c. à s. de yaourt entier
- 80 g de chapelure
- 1 assiette de farine
- 60 g de mayonnaise
- 3 petits cornichons au vinaigre
- 2 c. à c. de câpres
- 2 c. à s. de vinaigrette (au choix)
- 1 dl d’huile de tournesol
- poivre
- sel
- 400 g de « brunir et servir » de veau
- 2 œufs
- 1 petite laitue romaine bio
- 1/2 bouquet de persil plat
- 1/2 bouquet de ciboulette
- 1/2 bouquet de basilic
- 1/2 bouquet d’estragon
- 4 pains à hamburger bio
- 65 g de parmesan râpé
- 4 c. à s. de yaourt entier
- 80 g de chapelure
- 1 assiette de farine
- 60 g de mayonnaise
- 3 petits cornichons au vinaigre
- 2 c. à c. de câpres