Tarte de légumes du soleil avec brie de chèvre
Facile, < 30 min.
Boulgour turc au safran, à la menthe et aux raisins secs
Facile
< 30 min.
4/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
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- 1 oignon
- d'huile d'olive
- 1/2 c à c de cannelle moulue
- 3 c à s de jus de citron
- 2 c. à c. de coriandre moulue
- 50 g de pignons de pin
- 200 g de boulgour complet
- 1 g de safran
- 4 dl d'eau
- 3 c à s de menthe hachée
- 100 g de raisins secs
- poivre
- 1 oignon
- d'huile d'olive
- 1/2 c à c de cannelle moulue
- 3 c à s de jus de citron
- 2 c. à c. de coriandre moulue
- 50 g de pignons de pin
- 200 g de boulgour complet
- 1 g de safran
- 4 dl d'eau
- 3 c à s de menthe hachée
- 100 g de raisins secs
- poivre
Commencez à cuisiner
: 20 min.
- 1Epluchez et émincez l’oignon et faites-le cuire dans un filet d’huile d’olive avec la cannelle, la coriandre et les pignons de pin.
- 2Ajoutez le boulgour, le safran, du sel et du poivre. Faites cuire le tout pendant quelques temps.
- 3Ajoutez l’eau au boulgour et faites-le cuire à feu doux avec couvercle.
- 4Mélangez-y la menthe, les raisins secs et le jus de citron.
- 1Epluchez et émincez l’oignon et faites-le cuire dans un filet d’huile d’olive avec la cannelle, la coriandre et les pignons de pin.
- 2Ajoutez le boulgour, le safran, du sel et du poivre. Faites cuire le tout pendant quelques temps.
- 3Ajoutez l’eau au boulgour et faites-le cuire à feu doux avec couvercle.
- 4Mélangez-y la menthe, les raisins secs et le jus de citron.
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 777; énergie (kCal): 185; lipides (g): 6,3; acides gras saturés (g): 0,8; glucides (g): 25,4; sucres (g): 10,6; fibres (g): 3,5; protéines (g): 4,9; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 493,21
Qu'est-ce le Nutri-Score?
Informations sur le Nutri-Score
Le Nutri-Score est calculé par 100g/100ml de votre recette, telle que préparée selon les étapes reprises dans la recette. Notre calcul du Nutri-Score vise à se rapprocher au plus près des valeurs nutritionnelles réelles de votre recette. Toutefois, certains facteurs peuvent avoir pour effet de créer une divergence entre notre calcul et les valeurs réelles. Notre calcul du Nutri-Score de votre recette est effectué sur base des valeurs nutritionnelles des matières premières composant cette recette, auxquelles des facteurs de conversion ont dû être appliqués pour tenir compte du mode de préparation des ingrédients (ex : le poids du riz ou des pâtes cuits dans l’eau, le retrait des épluchures ou noyaux, etc.). Ces facteurs de conversion sont repris du Manuel de quantification standardisée des denrées alimentaires (Poids et mesures) du Conseil Supérieur de l’Hygiène belge (CSH). Ce calcul ne tient pas compte du sel absorbé par les aliments lors de la cuisson à l'eau, ni du sel éventuellement ajouté à table.Note
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Information nutritionnelle
Pour 100g de recette préparée: énergie (kJ): 777; énergie (kCal): 185; lipides (g): 6,3; acides gras saturés (g): 0,8; glucides (g): 25,4; sucres (g): 10,6; fibres (g): 3,5; protéines (g): 4,9; sel (g): 0,1. Énergie (kcal/portion): 493,21
Orientale
Vegan
Veggie - moins de 3€
Diner
Plat principal
Ingrédients pour 4 personnes
Montrer:
- Safran1 g
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- Delhaize Oignons | Blancs | Filet400 gr99
- Delhaize Epices | Cannelle | Moulue | Bio42 gr
89 - Limmi Jus | Citron | Vitamine C12 cl25
- Delhaize Coriandre| Emballé20 gr85
- Delhaize Pignons De Pin200 gr59
- Bosto Boulgour | Blé dur | Sachets cuisson4 x 75 gr79
- Delhaize Menthe | Emballé20 gr49
- Bonner Fruits secs | Raisins | Naturel200 gr45
- Delhaize Huile | d'Olive | Culinaire50 cl39
- Contrex Eau minérale | Non-pétillante | PET6 x 1,5 l-10% pour 4 Online45
- Delhaize Epices | Poivre | Noir | Moulu38 gr19
