Boulettes d’agneau et salade de pois chiches
par Line Couvreur
Facile
< 30 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
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Des portions adaptées à votre famille
Grâce à vos préférences personnelles, vous pouvez ajuster les portions des recettes en fonction de votre famille.
- 600 g de haché d’agneau sans épices
- 1 courgette
- 50 g de jeunes pousses d’épinards
- 1/2 botte d'oignons jeunes
- 1 boîte (de 400 g) de pois chiches
- 1 citron
- 2 petits citrons confits
- 4 brins de menthe
- 50 g de feta
- 125 g de yaourt nature entier
- 50 g d’olives vertes dénoyautées
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à s. de coriandre moulue
- 1 c. à s. de cumin en poudre
- 1/2 c. à c. de piment d’Espelette
- 1 c. à c. de za’atar
- poivre
- sel
- 600 g de haché d’agneau sans épices
- 1 courgette
- 50 g de jeunes pousses d’épinards
- 1/2 botte d'oignons jeunes
- 1 boîte (de 400 g) de pois chiches
- 1 citron
- 2 petits citrons confits
- 4 brins de menthe
- 50 g de feta
- 125 g de yaourt nature entier
- 50 g d’olives vertes dénoyautées
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à s. de coriandre moulue
- 1 c. à s. de cumin en poudre
- 1/2 c. à c. de piment d’Espelette