Belgian bowl aux rillettes de raie et aux crevettes grises
par Line Couvreur
Facile
30-60 min.
0/5
Ingrédients pour
Ingrédients 4 Portions
- 250 g d’aile de raie
- 200 g de crevettes grises décortiquées
- 1 botte de radis
- 500 g de betteraves cuites
- 1/2 botte d'oignons jeunes
- 1 citron bio
- 1/2 botte de persil plat
- 1 botte de coriandre
- 1 botte de menthe
- 125 g de maquée
- 500 g de couscous perlé à l’épeautre
- 1 c à s de vinaigre de vin
- 16 câprons
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- poivre
- sel
- 250 g d’aile de raie
- 200 g de crevettes grises décortiquées
- 1 botte de radis
- 500 g de betteraves cuites
- 1/2 botte d'oignons jeunes
- 1 citron bio
- 1/2 botte de persil plat
- 1 botte de coriandre
- 1 botte de menthe
- 125 g de maquée
- 500 g de couscous perlé à l’épeautre
- 1 c à s de vinaigre de vin
- 16 câprons
- 5 c. à s. d'huile d'olive
- poivre