Lindeman's | Bin 50 | Shiraz 75 cl

Na zijn reizen door Europa besloot Henry J. Lindeman met zijn vrouw Eliza naar Australië te verhuizen. Hij was onder de indruk van de belabberde gezondheidstoestand van de kolonisten en dacht dat de productie van wijn voor een heilzaam effect zou kunnen zorgen. En zo geschiedde! Shiraz is zowat de icoondruif van Australië geworden. Rijper, vaak smeuïger dan de syrah uit de Rhônevallei, maar ook kruidiger en toegankelijker zonder aan frisheid te moeten inboeten.