Here is Product Details Sticky Short Info
  • Perelada | Cava | Bio | Brut 75 cl
  • Perelada | Cava | Bio | Brut 75 cl
  • Perelada | Cava | Bio | Brut 75 cl
SpanjeSpanje
Catalonia

Perelada | Cava | Bio | Brut 75 cl

13,32 €/l
13,32 €/l
9
99
Gaat goed samen met
  • Aperitief
  • Vis
  • Pasta
Over deze wijn
Waarom er zoveel meer bio cava is dan pakweg champagne? Logisch omwille van de zuidelijke ligging van de cava-regio waar een mediterraan klimaat meer standvastigheid biedt en minder interventies in de wijngaard verlangt dan in het noorden van Frankrijk. Bio Perelada staat voor biologisch geteelde druiven, lees: geen insectisides of scheikundige onkruidverdelgers in de wijngaard. En ook de regelgeving in de kelder is een pak strenger. Zo wordt er flink wat minder sulfiet gebruikt dan bij de conventionele wijnbouwers. Kortom: cava met pit, nervositeit en charmerende fruitaroma's.
Druivenras: 

35% Xarel·lo, 34% Macabeo, 27% Parellada, 3% Chardonnay, 1% Pinot Noir

Oog: 

Gemiddeld citroen

Mond: 

Matige body met een matig zuurgehalte. Een gematigde smaak van limoen, ananas en oranjebloesem.

Neus: 

Matig aroma van limoen, ananas en oranjebloesem.

Biodynamisch

Op deze pagina

Productinformatie

Algemene informatie

  • AppellatieDO Cava
  • Alcoholpercentage:11.5
  • Volume0.750l
  • Serveertemperatuur5-8
  • ClassificatieDenominación de Origen
  • AfsluitingNatuurlijke kurk
  • Wijnstijlbrut
  • KleurWit
  • Type doosKarton
  • Jaartal2016

Ingrediënten

BEVAT SULFIETEN

Over de regio

Catalonia
Catalonia, Spanje

Over de producent en importeur

ProducentCastillo Perelada
Rood
Rosé
Wit
Schuimwijn
Adres van de producentPlaça del carme, sn , Peralada, 17491, es
ImporteurChacalli Fine Wines
ImporteuradresGeneraal Belliardstraat 9/1 , Antwerpen, 2000, be

ID: 189396