Zandsterren met extra belegen Gouda en komijn
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 150 g extra belegen Gouda met BOB
- 100 g koude boter, in blokjes
- 150 g gezeefde bloem
- 1 el sesamzaad, niet geroosterd
- 1 kl pikant paprikapoeder
- 1,5 theelepels komijnzaad
- 150 g extra belegen Gouda met BOB
- 100 g koude boter, in blokjes
- 150 g gezeefde bloem
- 1 el sesamzaad, niet geroosterd
- 1 kl pikant paprikapoeder
- 1,5 theelepels komijnzaad
Begin met koken
- 1Meng alle ingrediënten in de kom van de keukenrobot tot een homogeen deeg. Haal de deegbal eruit en verdeel in twee gelijke worsten. Wikkel elke worst in een vel bakpapier en laat 1 uur opstijven in de koelkast.
- 2Verwarm de oven voor op 180°C – gas 6.
- 3Verwijder het bakpapier en snij de worsten in schijven van ½ centimeter dik. Geef de schijven met steekvormpjes een mooie vorm. Leg ze op een ovenplaat bedekt met bakpapier en zet ongeveer 10 min. in de oven.
- 4Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
- 1Meng alle ingrediënten in de kom van de keukenrobot tot een homogeen deeg. Haal de deegbal eruit en verdeel in twee gelijke worsten. Wikkel elke worst in een vel bakpapier en laat 1 uur opstijven in de koelkast.
- 2Verwarm de oven voor op 180°C – gas 6.
- 3Verwijder het bakpapier en snij de worsten in schijven van ½ centimeter dik. Geef de schijven met steekvormpjes een mooie vorm. Leg ze op een ovenplaat bedekt met bakpapier en zet ongeveer 10 min. in de oven.
- 4Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1888; energie (kCal): 453; vetten (g): 31,2; verzadigde vetten (g): 18,6; koolhydraten (g): 27,5; suikers (g): 1,1; vezels (g): 2,9; eiwitten (g): 13,3; zout (g): 1,5. Energie (kcal/portie): 479,27
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1888; energie (kCal): 453; vetten (g): 31,2; verzadigde vetten (g): 18,6; koolhydraten (g): 27,5; suikers (g): 1,1; vezels (g): 2,9; eiwitten (g): 13,3; zout (g): 1,5. Energie (kcal/portie): 479,27
Andere wereldkeuken
Vegetarisch
Overig
Snack
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Santa Maria Kruiden | Karwij | Zaad20 gr
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Dilea Gouda | Sneden150 gr35
- Paysan Breton Boter | Gezouten125 gr59
- Delhaize Tarwebloem1 kg35
- Saitaku Sesamzaad | Geroosterde95 gr85
- Santa Maria Kruiden | Paprika | Sterk37 gr29
