Zalmtartaar op z’n Italiaans
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 1 el balsamicoazijn
- 1 citroen
- 3 el fijngesneden bladpeterselie
- 2 el kappertjes, uitgelekt
- 2 kleine pruimtomaten
- 1 el olijfolie
- enkele blaadjes raketsla
- schilfers Parmezaanse kaas
- 400 g zalmfilet zonder vel
- 1 el balsamicoazijn
- 1 citroen
- 3 el fijngesneden bladpeterselie
- 2 el kappertjes, uitgelekt
- 2 kleine pruimtomaten
- 1 el olijfolie
- enkele blaadjes raketsla
- schilfers Parmezaanse kaas
- 400 g zalmfilet zonder vel