Zalmbrochettes met kerstomaat en citroen
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
< 30 min.Budget
€€Score
Nog niet beoordeeldGluten vrij
Barbecue,Moederdag
Hoofdgerecht
Winkelen voor dit recept


Ingrediënten voor 4 Porties
- 300 g zalmfilet
- 100 g kerstomaten
- enkele blaadjes salie
- 1 citroen
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F1996110400213800000
F2015030200328500000
F2021022500077610000
F1990060700397200000
Begin met koken
Bereidingstijd: 20 min + 10 min baktijd
- Snijd de zalm in blokjes van 4 cm en de citroen in fijne schijfjes.
- Neem een brochette en rijg er een blokje zalm, afwisselend met een citroenschijfje en een kerstomaatje op. Werk af met enkele salieblaadjes.
- Leg de brochettes op de BBQ en laat 2 min garen per kant.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 554; energie (kCal): 133; vetten (g): 8,4; verzadigde vetten (g): 1,4; koolhydraten (g): 1,3; suikers (g): 0,9; vezels (g): 0,7; eiwitten (g): 12,8; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 158,54
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Gluten vrij
Barbecue,Moederdag
Diner
Zomer
Hoofdgerecht
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F1996110400213800000
F2015030200328500000
F2021022500077610000
F1990060700397200000