Ingrediënten voor 8 Porties

8 Porties

150 g zelfrijzend bakmeel
25 cl melk
1 ei
1 kl fijne suiker
1 kl bakpoeder
boter voor het bakken
zout

Begin met koken

Bereidingstijd: 5 min + 15 min kooktijd

Verwarm je wafelijzer op de juiste temperatuur, maar vermijd de maximumstand.
Roer het bakmeel geleidelijk aan onder de melk, met de garde. Voeg er het ei, de suiker, het snufje zout en het bakpoeder aan toe en meng goed.
Bestrijk het wafelijzer met boter met behulp van een siliconenborsteltje en bak je wafels zoals gewoonlijk.

Kooktip

Serveer de wafels met zowel hartige garnituren (spiegelei, bacon, worst, ham, kaas, tomaten enz.) als zoete (plattekaas, fruit, honing, confituur, choco enz.).

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 879; energie (kCal): 210; vetten (g): 9,9; verzadigde vetten (g): 5,9; koolhydraten (g): 24,3; suikers (g): 3,1; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 5,5; zout (g): 1,2. Energie (kcal/portie): 133,6

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 879; energie (kCal): 210; vetten (g): 9,9; verzadigde vetten (g): 5,9; koolhydraten (g): 24,3; suikers (g): 3,1; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 5,5; zout (g): 1,2. Energie (kcal/portie): 133,6

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.