Vollenbak burger in 45 minuten

Gemakkelijk

Als je zin hebt in homemade happiness.

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Spoel de zoete aardappelen en snijd ze in frietjes (schillen hoeft niet). Doe ze in een mengkom en strooi er maïszetmeel en zout over. Meng goed tot elk frietje bedekt is met een dun laagje maïszetmeel. Meng er dan de maïsolie onder en bak de frietjes 20 à 25 minuten op een ovenplaat met bakpapier. Schep ze na 10 minuten om en zet op het einde de grill nog eventjes op.
3. Snijd de ijsbergsla in 2 en daarna in repen. Houd ze fris in koud water.
4. Snijd de uien in ringen en stoof ze in de helft van de olijfolie. Laat op een zacht vuur 20 minuten verder garen en bruin kleuren.
5. Snijd de broodjes doormidden en bak de binnenzijden in een pan of op de grill.
6. Bak de hamburgers in de rest van de olijfolie en kruid met peper en zout.
7. Snijd de tomaten in plakjes. Ook de avocado snijd je in plakken van 0,5 cm. Daar sprenkel je de chili explosion kruidenmix over.
8. Tijd om je burgers op te bouwen! Eerst een laagje van je favoriete saus, daarop komt het vlees, een plakje kaas, gestoofde ui, 2 schijfjes tomaat, augurken, ijsbergsla en daarbovenop het hoedje van je broodje.

1 assortiment, 3 soorten burgers
In ons Butchers Burgers-gamma vind je 3 soorten burgers van de hoogste kwaliteit. De malse Limousin, de Black Angus met fijne vetmarmering en de Hereford met een volle smaak. The best of three worlds samen in één lekker assortiment. Welke is jouw favoriet?

Is de zoete aardappel wel een aardappel?
Nee! Het gewas hoort tot een andere familie dan onze klassieke patatjes. Z’n typische oranje kleur en zoete smaak geven een extra touch aan gerechten zoals soep, puree of frietjes. De zoete aardappels van Delhaize groeien trouwens in het zonnige zuiden van Spanje. Olé!

What the hack!
Frietjes van zoete aardappel + maïszetmeel = krokante frietjes!