Truffelpuree
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 1 portie
- 2 eidooiers
- 700 g grote, bloemige aardappelen (bijv. frietaardappelen)
- 1 dl room
- 35 g boter
- 2 bokalen ‘Carpaccio van zomertruffels’ taste of Inspirations (2 x 50 g)
- peper en zout
- 2 eidooiers
- 700 g grote, bloemige aardappelen (bijv. frietaardappelen)
- 1 dl room
- 35 g boter
- 2 bokalen ‘Carpaccio van zomertruffels’ taste of Inspirations (2 x 50 g)
- peper en zout