Tiramisu met ahornsiroop
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 0,7 dl ahornsiroop
- 30 g cacaopoeder
- 0,7 cl koffielikeur
- 2,5 dl koude, sterke koffie
- 1 doos lange vingers Delhaize
- 25 cl slagroom
- 250 g mascarpone
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eieren
- 0,7 dl ahornsiroop
- 30 g cacaopoeder
- 0,7 cl koffielikeur
- 2,5 dl koude, sterke koffie
- 1 doos lange vingers Delhaize
- 25 cl slagroom
- 250 g mascarpone
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 eieren
Begin met koken
: 25min.
- 1Klop de eigelen met de vanillesuiker en de ahornsiroop tot ze een wit en dik mengsel vormen.
- 2Meng de mascarpone met de eigelen en voeg de opgeklopte room toe.
- 3Klop het eiwit stijf en werk dit onder het mascarponemengsel.
- 4Meng de koffie met de koffielikeur. Dompel de lange vingers even onder in het koffiemengsel en plaats ze vervolgens één voor één op de bodem van een schotel of een grote kom. Bedek de lange vingers met de helft van de room, waarop je vervolgens een nieuwe laag bevochtigde lange vingers schikt. Smeer daarop de resterende room. Dek de schotel of kom af en laat 12 uur rusten in de koelkast.
- 5Bestrooi met cacaopoeder alvorens te serveren.
- 1Klop de eigelen met de vanillesuiker en de ahornsiroop tot ze een wit en dik mengsel vormen.
- 2Meng de mascarpone met de eigelen en voeg de opgeklopte room toe.
- 3Klop het eiwit stijf en werk dit onder het mascarponemengsel.
- 4Meng de koffie met de koffielikeur. Dompel de lange vingers even onder in het koffiemengsel en plaats ze vervolgens één voor één op de bodem van een schotel of een grote kom. Bedek de lange vingers met de helft van de room, waarop je vervolgens een nieuwe laag bevochtigde lange vingers schikt. Smeer daarop de resterende room. Dek de schotel of kom af en laat 12 uur rusten in de koelkast.
- 5Bestrooi met cacaopoeder alvorens te serveren.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1407; energie (kCal): 338; vetten (g): 20,6; verzadigde vetten (g): 12,4; koolhydraten (g): 28,5; suikers (g): 16,8; vezels (g): 5,5; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 480,3
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1407; energie (kCal): 338; vetten (g): 20,6; verzadigde vetten (g): 12,4; koolhydraten (g): 28,5; suikers (g): 16,8; vezels (g): 5,5; eiwitten (g): 7,4; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 480,3
Italiaans
Vegetarisch
Kids,Romantisch diner
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 8 personen
Toon:
- Maple Joe® Esdoorn | Siroop | Bio250 gr
€629 - Delhaize Cacao | Poeder | Bio | Fairtrade Belgium200 gr€355
- Baileys Likeur | Irish Cream | 17% ALC.70 cl€1469
- Charles Liégeois Koffie | Gemalen | Magnifico250 gr-17.5% voor 2€515
- LU Koekjes | Boudoirs | Lange Vingers165 gr€275
- Inex Room 40%2 × 20 cl2de tegen -50%€209
- Delhaize Mascarpone250 gr€165
- Delhaize Suiker | Gevanillineerd10 x 8 gr€041
- Delhaize Eieren | Bruine | Medium4 st€199
