Recept zoekresultatenTartaar van gerookte Noorse zalm en kappertjes
Delhaize logo
  • Tartaar van gerookte Noorse zalm en kappertjes

Tartaar van gerookte Noorse zalm en kappertjes

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

€€

Score

5 op 5
Gluten vrij
Moederdag,Romantisch diner
Voorgerecht
Tartaar van gerookte Noorse zalm en kappertjes

Ingrediënten voor 2 Porties

2 Porties
  • 40 g kappertjes op azijn
  • 1 el goeie olijfolie
  • 1 sneetje gerookte Noorse zalm
  • 1 sjalot
  • 8 appelkappertjes
  • zwarte peper
  • 1 dresseerring
  • kervel
  • 1 limoen (sap en zeste)

Ingrediënten voor 2 personen

Toon:

Kappertjes | Surfines

Delhaize

Kappertjes | Surfines

60 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,89

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€5,15

Zalm | Schotland | Gerookt | Milde smaak

Delhaize

Zalm | Schotland | Gerookt | Milde smaak

130 gr

€7,49

Sjalot | Ui | Netje

Delhaize

Sjalot | Ui | Netje

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,05

Appelkappertjes

Delhaize

Appelkappertjes

110 gr

€0,99

Cake | Happy Birthday

Lightbody

Cake | Happy Birthday

820 gr

€14,49

Kervel | Schaal

Delhaize

Kervel | Schaal

100 gr

€2,19

Limoen | 1 st

Delhaize

Limoen | 1 st

1 st

€0,69

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
€32,94

Serveer met

Begin met koken

Bereidingstijd: 10 min.

  1. Snijd de zalm in fijne stukjes.
  2. Schil de sjalot en hak in fijnere stukjes. Snijd ook de kleine kappertjes heel fijn met een groot hakmes.
  3. Meng de gerookte zalm met de kappertjes en de sjalot in een mengkom. Voeg hier de olie, peper en degeraspte limoenzeste en het sap van een halve limoen aan toe.
  4. Let op: eens het limoensap erbij is, moet het gerechtje snel opgediend worden, het zal namelijk een beetje verkleuren (bleker worden van kleur).
  5. Maak een mooie ronde vorm van de zalm met een ronde dresseerring, en garneer met de appelkappertjes en een paar takjes kervel. Nog wat peper van de molen en klaar! Smakelijk.
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Scandinavisch
Gluten vrij
Moederdag,Romantisch diner
Voorgerecht
  • Tartaar van gerookte Noorse zalm en kappertjes

Ingrediënten voor 2 personen

Toon:

Kappertjes | Surfines

Delhaize

Kappertjes | Surfines

60 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€0,89

Olijfolie | Culinaire

Delhaize

Olijfolie | Culinaire

50 cl

Kleine Leeuw, kleine prijs

€5,15

Zalm | Schotland | Gerookt | Milde smaak

Delhaize

Zalm | Schotland | Gerookt | Milde smaak

130 gr

€7,49

Sjalot | Ui | Netje

Delhaize

Sjalot | Ui | Netje

500 gr

Kleine Leeuw, kleine prijs

€1,05

Appelkappertjes

Delhaize

Appelkappertjes

110 gr

€0,99

Cake | Happy Birthday

Lightbody

Cake | Happy Birthday

820 gr

€14,49

Kervel | Schaal

Delhaize

Kervel | Schaal

100 gr

€2,19

Limoen | 1 st

Delhaize

Limoen | 1 st

1 st

€0,69

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Mix

Santa Maria

Kruiden | Peper | Mix

41 gr

€4,25

Totaal:
€32,94

Serveer met