Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Taart met petit beurrekoekjes en rode vruchten
    Nutri-Score D

Taart met petit beurrekoekjes en rode vruchten

Taart met petit beurrekoekjes en rode vruchtenD
Gemiddeld
30-60 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
8 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 500 g gemengde rode vruchten
  • 340 g Petit Beurre koekjes
  • 160 g gezouten boter
  • 10 cl room
  • 350 g mascarpone
  • 60 g blonde cassonadesuiker
  • 2 eieren
  • 500 g gemengde rode vruchten
  • 340 g Petit Beurre koekjes
  • 160 g gezouten boter
  • 10 cl room
  • 350 g mascarpone
  • 60 g blonde cassonadesuiker
  • 2 eieren

Begin met koken

: 25 min. (+ afkoeling) + 15 min. baktijd
  1. 1
    Verwarm de oven voor op th. 6 (180°C).
  2. 2
    Verkruimel de koekjes, voeg de gesmolten boter toe, meng en roer er dan de geklutste eieren onder. Meng zorgvuldig met behulp van een soepele spatel.
  3. 3
    Doe het deeg in een grote taartvorm met antikleeflaag of gebruik een siliconen bakvorm. Duw het plat en druk het met de vingertoppen verder gelijkmatig uit zodat de bodem en de randen volledig bedekt zijn en het deeg overal goed plakt. Laat 15 min. goudgeel bakken in de oven.
  4. 4
    Laat 15 min. afkoelen, ontvorm en laat verder afkoelen op een taartrooster.
  5. 5
    Meng de mascarpone goed met de cassonade en de room zonder de bereiding echt op te kloppen. Verdeel over de taartbodem, bedek dan met de schoongemaakte en eventueel in stukken gesneden vruchten (aardbeien).
  6. 6
    Wacht niet te lang om de taart te serveren, zo blijft de bodem lekker krokant.
  1. 1
    Verwarm de oven voor op th. 6 (180°C).
  2. 2
    Verkruimel de koekjes, voeg de gesmolten boter toe, meng en roer er dan de geklutste eieren onder. Meng zorgvuldig met behulp van een soepele spatel.
  3. 3
    Doe het deeg in een grote taartvorm met antikleeflaag of gebruik een siliconen bakvorm. Duw het plat en druk het met de vingertoppen verder gelijkmatig uit zodat de bodem en de randen volledig bedekt zijn en het deeg overal goed plakt. Laat 15 min. goudgeel bakken in de oven.
  4. 4
    Laat 15 min. afkoelen, ontvorm en laat verder afkoelen op een taartrooster.
  5. 5
    Meng de mascarpone goed met de cassonade en de room zonder de bereiding echt op te kloppen. Verdeel over de taartbodem, bedek dan met de schoongemaakte en eventueel in stukken gesneden vruchten (aardbeien).
  6. 6
    Wacht niet te lang om de taart te serveren, zo blijft de bodem lekker krokant.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1312; energie (kCal): 316; vetten (g): 23,3; verzadigde vetten (g): 15,2; koolhydraten (g): 22,2; suikers (g): 10,4; vezels (g): 2,7; eiwitten (g): 3,6; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 616,2
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1312; energie (kCal): 316; vetten (g): 23,3; verzadigde vetten (g): 15,2; koolhydraten (g): 22,2; suikers (g): 10,4; vezels (g): 2,7; eiwitten (g): 3,6; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 616,2
Vegetarisch
Overig
Dessert

Ingrediënten voor 8 personen

Toon:

  • Delhaize Bosvruchten
    2 × 250 gr
  • LU Koekjes | Véritable Petit Beurre | Pocket
    2 × 300 gr
  • Balade Opgeklopte boter |Half-zout
    2 × 130 gr
    1+1 gratis Online
  • Delhaize Room | Zuur | 15 % V.G.
    200 gr
  • Delhaize Mascarpone
    500 gr
  • Tienen-Tirlemont Cassonade
    500 gr
  • Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st

Totaal:

€28,44

Deze recepten kan je ook leuk vinden