Overslaan
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht
  • Spaghetti bolognaise
    Nutri-Score A

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaiseA
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 800 tomatenblokjes
  • 500 g biospaghetti Delhaize
  • 400 g gehakt van kip of varken/kalf
  • 1 dikke ui
  • 160 g wortelen
  • 100 g geraspte parmigiano
  • 4 el olijfolie
  • peper en zout
  • 800 tomatenblokjes
  • 500 g biospaghetti Delhaize
  • 400 g gehakt van kip of varken/kalf
  • 1 dikke ui
  • 160 g wortelen
  • 100 g geraspte parmigiano
  • 4 el olijfolie
  • peper en zout

Begin met koken

: 20 min.
  1. 1
    Verwarm een ruime hoeveelheid licht gezouten water in een kookpot.
  2. 2
    Verwarm 2 el olijfolie in een grote, diepe pan en doe er de gesnipperde ui, de grof geraspte wortelen en het gehakt in. Bestrooi met de Italiaanse kruiden en bak op vrij hoog vuur. Gebruik een spatel om het geheel in kleinere stukken te breken. Voeg, wanneer alles lichtbruin gebakken is, de tomatensaus toe, peper en zout. Giet 5 cl water in elk blikje, sluit de bokalen, schud en voeg het water toe aan de saus. Laat zachtjes sudderen.
  3. 3
    Voeg 2 el olijfolie toe aan het kookwater en kook er de spaghetti gelijktijdig “al dente” in. Giet de spaghetti af en dien onmiddellijk op met de bolognaisesaus. Serveer met geraspte parmezaan of geraspte kaas.
  1. 1
    Verwarm een ruime hoeveelheid licht gezouten water in een kookpot.
  2. 2
    Verwarm 2 el olijfolie in een grote, diepe pan en doe er de gesnipperde ui, de grof geraspte wortelen en het gehakt in. Bestrooi met de Italiaanse kruiden en bak op vrij hoog vuur. Gebruik een spatel om het geheel in kleinere stukken te breken. Voeg, wanneer alles lichtbruin gebakken is, de tomatensaus toe, peper en zout. Giet 5 cl water in elk blikje, sluit de bokalen, schud en voeg het water toe aan de saus. Laat zachtjes sudderen.
  3. 3
    Voeg 2 el olijfolie toe aan het kookwater en kook er de spaghetti gelijktijdig “al dente” in. Giet de spaghetti af en dien onmiddellijk op met de bolognaisesaus. Serveer met geraspte parmezaan of geraspte kaas.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 578; energie (kCal): 138; vetten (g): 5,3; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 15,3; suikers (g): 2,2; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 6,6; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 1001,88
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 578; energie (kCal): 138; vetten (g): 5,3; verzadigde vetten (g): 1,7; koolhydraten (g): 15,3; suikers (g): 2,2; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 6,6; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 1001,88
Italiaans
Kids
Hoofdgerecht
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Elvea Tomaten | Gepeld | Blokjes | Bio
    2 x 400 gr
    2de tegen -50%
    Bio
    • De Cecco Pasta | Spaghetti n.12
      500 gr
      2+2 gratis
    • Delhaize Gehakt | Kalfs | Gekruid
      2 × +/- 279 gr
    • Delhaize Witte uien | Netje
      400 gr
    • Delhaize Wortelen | Bos | Verpakt
      1 st
    • Delhaize Parmigiano reggiano | BOB
      100 gr
    • Delhaize Olijfolie | Culinaire
      50 cl

      • Reeds in je keuken

    • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
      38 gr

    Totaal:

    +/-€29,02

    Deze recepten kan je ook leuk vinden