Spaanse paella

Gemiddeld

30-60 min.

1/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

Sluiten

Porties op maat van jouw gezin

Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.

Aamelden / registreren

citroen
zout
1 teentje look, geperst
2 kg Spaanse mosselen
1 g saffraan
Sachet malin paella Ducros
500 g rijst BOSTO mediterraneo
4 pruimtomaten ontveld en ontpit
2 el perterselie gehakt
peper Delbys
olijfolie ex. Vierge fruitig
3 el olijfolie
mosselgroenten
1,5 l kippenbouillon Campbell's
2 fijngehakte sjalotten
100 g bio erwten Delhaize
paprika

citroen
zout
1 teentje look, geperst
2 kg Spaanse mosselen
1 g saffraan
Sachet malin paella Ducros
500 g rijst BOSTO mediterraneo
4 pruimtomaten ontveld en ontpit
2 el perterselie gehakt
peper Delbys
olijfolie ex. Vierge fruitig
3 el olijfolie
mosselgroenten
1,5 l kippenbouillon Campbell's
2 fijngehakte sjalotten

Begin met koken

1
Meng de ingrediënten voor de gremolata.
2
Bak de sjalotten, rijst en saffraan in wat olijfolie en voeg er de kippenbouillon aan toe. Laat de rijst 10 minuten inkoken en doe vervolgens de mosselgroenten bij het geheel.
3
Voeg de Spaanse mosselen toe en naar smaak de verse groene peper. Laat dit nog 5 minuten koken.
4
Snij de tomaten en paprika’s in blokjes en voeg deze samen met de erwten toe aan het geheel. Werk af met de gremolata (volgens smaak).
5
Serveer met citroenschijven en olijfolie.
6
Smakelijk!

1
Meng de ingrediënten voor de gremolata.
2
Bak de sjalotten, rijst en saffraan in wat olijfolie en voeg er de kippenbouillon aan toe. Laat de rijst 10 minuten inkoken en doe vervolgens de mosselgroenten bij het geheel.
3
Voeg de Spaanse mosselen toe en naar smaak de verse groene peper. Laat dit nog 5 minuten koken.
4
Snij de tomaten en paprika’s in blokjes en voeg deze samen met de erwten toe aan het geheel. Werk af met de gremolata (volgens smaak).
5
Serveer met citroenschijven en olijfolie.
6
Smakelijk!

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 245; energie (kCal): 58; vetten (g): 2,7; verzadigde vetten (g): 0,4; koolhydraten (g): 5,9; suikers (g): 1,3; vezels (g): 1; eiwitten (g): 2,3; zout (g): 0,7. Energie (kcal/portie): 548,68

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Spaans

Gluten vrij

Diner

Hoofdgerecht

Spaanse paella

Ingrediënten voor

Begin met koken

Nutritionele informatie

Score

Heb je dit recept al geprobeerd?

Nutritionele informatie

Ingrediënten voor 4 personen

Reeds in je keuken

Totaal:

€40,22

Deze recepten kan je ook leuk vinden