Soezen met chocolademousse en karamel
Makkelijk
> 60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 20 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 3 eieren (voor de soezen)
- 150 g bloem (voor de soezen)
- 2,5 dl water (voor de soezen)
- 80 g gezouten boter (voor de soezen)
- 7 eiwitten (voor de mousse)
- 200 g pure dessertchocolade (voor de mousse)
- 150 g kristalsuiker (voor de afwerking)
- 6 krokante soufflé met amandelschilfers (taste of Inspirations) (voor de afwerking)
- 5 cl water (voor de afwerking)
- 3 eieren (voor de soezen)
- 150 g bloem (voor de soezen)
- 2,5 dl water (voor de soezen)
- 80 g gezouten boter (voor de soezen)
- 7 eiwitten (voor de mousse)
- 200 g pure dessertchocolade (voor de mousse)
- 150 g kristalsuiker (voor de afwerking)
- 6 krokante soufflé met amandelschilfers (taste of Inspirations) (voor de afwerking)
- 5 cl water (voor de afwerking)