Salade van nectarines en bosbessen


Makkelijk
30-60 min.
1/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 4 kl acaciahoning
- 4 blaadjes basilicum
- 200 g bosbessen
- 1 el oranjebloesemwater
- 10 cl slagroom
- 4 kl acaciahoning
- 4 blaadjes basilicum
- 200 g bosbessen
- 1 el oranjebloesemwater
- 10 cl slagroom
Begin met koken
- 1Schil de nectarines en snij ze in fijne reepjes. Reinig de bosbessen.
- 2Klop de honing, het limoensap en het oranjebloesemwater. Schik de nectarineschijfjes op de dessertbordjes tot een kroontje.
- 3Verdeel hierover de bosbessen en bersprenkel ze met saus. Bedek alles met huishoudfolie en laat 30 minuten trekken in de koelkast.
- 4Net voor het opdienen versier je het midden van het bord met een eetlepel slagroom. Bestrooi deze met basilicum.
- 1Schil de nectarines en snij ze in fijne reepjes. Reinig de bosbessen.
- 2Klop de honing, het limoensap en het oranjebloesemwater. Schik de nectarineschijfjes op de dessertbordjes tot een kroontje.
- 3Verdeel hierover de bosbessen en bersprenkel ze met saus. Bedek alles met huishoudfolie en laat 30 minuten trekken in de koelkast.
- 4Net voor het opdienen versier je het midden van het bord met een eetlepel slagroom. Bestrooi deze met basilicum.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 380; energie (kCal): 91; vetten (g): 5,4; verzadigde vetten (g): 3,1; koolhydraten (g): 9; suikers (g): 7,6; vezels (g): 3,1; eiwitten (g): 1,2; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 179,27
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 380; energie (kCal): 91; vetten (g): 5,4; verzadigde vetten (g): 3,1; koolhydraten (g): 9; suikers (g): 7,6; vezels (g): 3,1; eiwitten (g): 1,2; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 179,27
Vegetarisch
Kids
Overig
Lente
Dessert
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Miel l'Apiculteur Honing | Acacia | Frankrijk250 gr2de tegen -50%45
- Santa Maria Kruiden | Basilicum10 gr35
- Delhaize Blauwe bessen | Schaal2 × 150 gr2+1 gratis29
- Vahiné Aroma | Oranjebloessem20 cl95
- Inex Room 40%20 cl2+1 gratis09





