Klik, shop en haal gratis op!Ja, je hoort het goed: vanaf nu áltijd GRATIS collect!

Recept zoekresultatenSalade van linzen met artisjokken en grana padano
Recept zoekresultatenSalade van linzen met artisjokken en grana padano
Delhaize logo
  • Salade van linzen met artisjokken en grana padano
    A

Salade van linzen met artisjokken en grana padano

Salade van linzen met artisjokken en grana padanoA
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
  • 800 g linzen (nettogewicht)
  • 280 g gegrilde artisjok in olie (netto gewicht)
  • 100 g schilfers van grana padano
  • 250 g kerstomaten
  • 50 g rucola
  • 5 el wijnazijn
  • 1 afgestreken kl mosterd
  • 1 fitness stokbrood om te bakken
  • peper
  • zout
  • 800 g linzen (nettogewicht)
  • 280 g gegrilde artisjok in olie (netto gewicht)
  • 100 g schilfers van grana padano
  • 250 g kerstomaten
  • 50 g rucola
  • 5 el wijnazijn
  • 1 afgestreken kl mosterd
  • 1 fitness stokbrood om te bakken
  • peper
  • zout

Begin met koken

: 15 min
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C en bak het stokbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Giet intussen de azijn in een hermetisch recipiënt (bokaal of ander), voeg peper toe, zout, de olie van de bokaal artisjokken (10 cl) en de mosterd. Sluit en schud krachtig.
3
Spoel en zwier de rucola droog. Snij de artisjokken en de kerstomaten in twee. Giet de linzen af in een vergiet en spoel ze zorgvuldig onder koud water.
4
Verdeel al deze ingrediënten over de borden, voeg ook de schilfers grana padano toe. Bedruip met een beetje vinaigrette.
5
Serveer koel met het knapperige brood en met de rest van de vinaigrette apart erbij.
1
Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C en bak het stokbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2
Giet intussen de azijn in een hermetisch recipiënt (bokaal of ander), voeg peper toe, zout, de olie van de bokaal artisjokken (10 cl) en de mosterd. Sluit en schud krachtig.
3
Spoel en zwier de rucola droog. Snij de artisjokken en de kerstomaten in twee. Giet de linzen af in een vergiet en spoel ze zorgvuldig onder koud water.
4
Verdeel al deze ingrediënten over de borden, voeg ook de schilfers grana padano toe. Bedruip met een beetje vinaigrette.
5
Serveer koel met het knapperige brood en met de rest van de vinaigrette apart erbij.
Nutritionele informatie
A
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 248; energie (kCal): 59; vetten (g): 1,4; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 6,5; suikers (g): 0,7; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 3,6; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 427,51
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 248; energie (kCal): 59; vetten (g): 1,4; verzadigde vetten (g): 0,7; koolhydraten (g): 6,5; suikers (g): 0,7; vezels (g): 1,9; eiwitten (g): 3,6; zout (g): 0,3. Energie (kcal/portie): 427,51
Vegetarisch
Brunch
Diner
Zomer
Lunch

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

Artisjok
280 g

Niet online beschikbaar, bewaar in lijst

Linzen | Beluga
Delhaize Linzen | Beluga
2 × 500 gr
2
49
Grana padano | BOB
Delhaize Grana padano | BOB
100 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
2
09
Kerstomaten | Mix
Delhaize Kerstomaten | Mix
250 gr
3 voor €5
2
59
Rucola | Rode biet
Delhaize Rucola | Rode biet
75 gr
1
79
Mosterd | Zacht | Squeeze
Delhaize Mosterd | Zacht | Squeeze
300 gr
1
39
Witte stokbroden
Delhaize Witte stokbroden
300 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
55

Reeds in je keuken

Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
38 gr
1
19
Zout | Cuisine
Delhaize Zout | Cuisine
1 kg
  • little-lione.external.82792960.svg
0
35
Totaal:
€13,39

Deze recepten kan je ook leuk vinden