Terugroeping product:«8 mini raw cakes van het merk Nats Rawline» verkeerde houdbaarheidsdatum op etiketMeer info >

Recept zoekresultatenRillette van makreel met roquette
Delhaize logo
C

Rillette van makreel met roquette

Rillette van makreel met roquetteC
Makkelijk
< 30 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
8 porties
  • 170 g makreelfilets natuur (uit blik)
  • 1 kleine sjalot
  • 1 klein teentje knoflook
  • 50 g rucola
  • 1/2 citroen
  • 8 sneden grijs brood
  • 20 dl olijfolie
  • peper
  • 170 g makreelfilets natuur (uit blik)
  • 1 kleine sjalot
  • 1 klein teentje knoflook
  • 50 g rucola
  • 1/2 citroen
  • 8 sneden grijs brood
  • 20 dl olijfolie
  • peper

Begin met koken

: 15 min
1
Snipper de knoflook fijn. Mix de helft van de rucola met de knoflook en de olijfolie tot een groene gladde olie.
2
Open de blikjes makreel en laat de vis goed uitlekken. Houd de blikjes apart, deze dienen als schaaltje om te serveren. Doe de makreel in een kom, plet met een vork en giet er ¾ van de rucolaolie bij. Pel en snipper de sjalot en voeg bij de makreel samen met het citroensap. Meng goed en kruid met peper en zout. Dek af met een vel vershoudfolie en laat even rusten in de koelkast
3
Serveer de rillette van makreel in de blikjes. Toost of gril de sneetjes brood, snijd ze in stukjes en beleg met de rillette van makreel.
1
Snipper de knoflook fijn. Mix de helft van de rucola met de knoflook en de olijfolie tot een groene gladde olie.
2
Open de blikjes makreel en laat de vis goed uitlekken. Houd de blikjes apart, deze dienen als schaaltje om te serveren. Doe de makreel in een kom, plet met een vork en giet er ¾ van de rucolaolie bij. Pel en snipper de sjalot en voeg bij de makreel samen met het citroensap. Meng goed en kruid met peper en zout. Dek af met een vel vershoudfolie en laat even rusten in de koelkast
3
Serveer de rillette van makreel in de blikjes. Toost of gril de sneetjes brood, snijd ze in stukjes en beleg met de rillette van makreel.
Nutritionele informatie
C
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1580; energie (kCal): 381; vetten (g): 31,2; verzadigde vetten (g): 4; koolhydraten (g): 16,1; suikers (g): 0,7; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 7,9; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 346,94
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1580; energie (kCal): 381; vetten (g): 31,2; verzadigde vetten (g): 4; koolhydraten (g): 16,1; suikers (g): 0,7; vezels (g): 1,8; eiwitten (g): 7,9; zout (g): 0,6. Energie (kcal/portie): 346,94
Lactose vrij
Brunch
Diner
Lunch

Ingrediënten voor 8 personen

Toon:

Makreelhaasje | Gerookt | Graatloos
Delhaize Makreelhaasje | Gerookt | Graatloos
2 × +/- 150 gr
+/-€
4
35
Sjalot | Ui | Netje
Delhaize Sjalot | Ui | Netje
500 gr
  • little-lione.external.82792960.svg
0
99
Lookbol | Netje
Delhaize Lookbol | Netje
75 gr
1
79
Rucola | Rode biet
Delhaize Rucola | Rode biet
75 gr
1
79
Citroen | 1 st
Delhaize Citroen | 1 st
1 st
0
69
Brood | Toast | Volkoren
Delhaize Brood | Toast | Volkoren
250 gr
0
99

Reeds in je keuken

Olijfolie | Culinaire
Delhaize Olijfolie | Culinaire
2 × 1 l
  • little-lione.external.82792960.svg
7
99
Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
38 gr
1
19
Totaal:
+/-€14,95

Deze recepten kan je ook leuk vinden