Rabarbertaart met amandelcrème
Makkelijk
> 60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 ei (voor het taartdeeg)
- 30 g amandelpoeder (voor het taartdeeg)
- 250 g bloem + voor het werkblad (voor het taartdeeg)
- 95 g kristalsuiker (voor het taartdeeg)
- 150 g boter + voor de taartvorm (voor het taartdeeg)
- 1 snufje zout (voor het taartdeeg)
- 1 ei
- 1 bos rabarber (300 à 500 g)
- 1 sinaasappel bio
- 100 g amandelpoeder
- 150 g fijne suiker
- 125 g zachte boter
- 2 takjes rozemarijn
- bakparels of droge bonen (extra)
- bakpapier
- 1 ei (voor het taartdeeg)
- 30 g amandelpoeder (voor het taartdeeg)
- 250 g bloem + voor het werkblad (voor het taartdeeg)
- 95 g kristalsuiker (voor het taartdeeg)
- 150 g boter + voor de taartvorm (voor het taartdeeg)
- 1 snufje zout (voor het taartdeeg)
- 1 ei
- 1 bos rabarber (300 à 500 g)
- 1 sinaasappel bio
- 100 g amandelpoeder
- 150 g fijne suiker
- 125 g zachte boter
- 2 takjes rozemarijn
- bakparels of droge bonen (extra)
- bakpapier
Begin met koken
- 1Épluchez les tiges de rhubarbe et taillez-les en longues lamelles de ½cm d’épaisseur.</li>Disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
- 2Parsemez de romarin effeuillé et de rubans de zestes d’orange. Arrosez avec le jus d’orange.
- 3Saupoudrez de 50 g de sucre, couvrez de papier cuisson et enfournez 10 min. (à 160°C).
- 4Garnissez la tarte en y alignant les morceaux de rhubarbe. Saupoudrez de 20 g de sucre, ajoutez des noisettes de beurre (25 g) et cuisez encore 5 min. au four.
- 5Servez à température ambiante.
- 1Épluchez les tiges de rhubarbe et taillez-les en longues lamelles de ½cm d’épaisseur.</li>Disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
- 2Parsemez de romarin effeuillé et de rubans de zestes d’orange. Arrosez avec le jus d’orange.
- 3Saupoudrez de 50 g de sucre, couvrez de papier cuisson et enfournez 10 min. (à 160°C).
- 4Garnissez la tarte en y alignant les morceaux de rhubarbe. Saupoudrez de 20 g de sucre, ajoutez des noisettes de beurre (25 g) et cuisez encore 5 min. au four.
- 5Servez à température ambiante.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1300; energie (kCal): 311; vetten (g): 15,5; verzadigde vetten (g): 7,6; koolhydraten (g): 36,2; suikers (g): 23,4; vezels (g): 2; eiwitten (g): 5,5; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 961,61
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1300; energie (kCal): 311; vetten (g): 15,5; verzadigde vetten (g): 7,6; koolhydraten (g): 36,2; suikers (g): 23,4; vezels (g): 2; eiwitten (g): 5,5; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 961,61
Vegetarisch
Lente
Dessert
Ingrediënten voor 6 personen
Toon:
- Delhaize Eieren | Medium | Vrije uitloop6 st15
- Vahiné Amandelen | Poeder2 × 125 gr59
- Delhaize Tarwebloem1 kg35
- Zusto Suiker | Vervanger300 gr39
- Balade Boter | Zachte | Halfvolle | 41% v.g.2 × 250 gr2de tegen -50%45
- Delhaize Rabarber800 gr99
- Delhaize Rozemarijn | Verpakt20 gr49
- Delhaize Abrikozen250 gr49
- Toppits Boterham papier16 m75
- Delhaize Zout | Cuisine1 kg37
- Delhaize Eetsinaas | 4ST1 kg29
