Quiche met pastrami, feta en prinsessenboontjes
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 300 g sperziebonen
- 200 g pastrami
- 200 g feta
- 2,3 dl room
- 25 g Parmigiano
- 300 g sperziebonen
- 200 g pastrami
- 200 g feta
- 2,3 dl room
- 25 g Parmigiano
Begin met koken
: 15 min. + 30 min. kooktijd
- 1Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2Verwijder de topjes van de prinsessenboontjes en kook ze 5 min. in gezouten kokend water. Laat ze in ijskoud water schrikken. Bekleed een taartvorm met 1 vel kruimeldeeg. Verdeel er de uitgelekte bonen over, samen met de blokjes pastrami en de verkruimelde feta.
- 3Klop de eieren los met de room, peper en zout. Overgiet de taart met dit mengsel en bestrooi ze met de geraspte parmigiano. Schuif ze 30 min. in de oven.
- 1Verwarm de oven voor op 180°C.
- 2Verwijder de topjes van de prinsessenboontjes en kook ze 5 min. in gezouten kokend water. Laat ze in ijskoud water schrikken. Bekleed een taartvorm met 1 vel kruimeldeeg. Verdeel er de uitgelekte bonen over, samen met de blokjes pastrami en de verkruimelde feta.
- 3Klop de eieren los met de room, peper en zout. Overgiet de taart met dit mengsel en bestrooi ze met de geraspte parmigiano. Schuif ze 30 min. in de oven.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 888; energie (kCal): 214; vetten (g): 15,5; verzadigde vetten (g): 8,1; koolhydraten (g): 7,4; suikers (g): 1,3; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 10,4; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 837,81
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 888; energie (kCal): 214; vetten (g): 15,5; verzadigde vetten (g): 8,1; koolhydraten (g): 7,4; suikers (g): 1,3; vezels (g): 0,9; eiwitten (g): 10,4; zout (g): 0,9. Energie (kcal/portie): 837,81
Brunch
Hoofdgerecht
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Prinsessenbonen500 gr89
- Delhaize Pastrami in sneden2 × 100 gr49
- Salakis Schapenkaas200 gr19
- Inex Room 40%2 × 20 cl2+1 gratis09
- Delhaize Parmigiano reggiano | BOB100 gr85
