Collect tijdelijk onbeschikbaar, geniet tijdelijk van gratis levering.Lees meer >
Pootjebaden in mayo-ketchupsaus voor rauwkostPT15M4 Portieshttps://static.delhaize.be/medias/sys_master/h51/h92/9173676228638.jpgTabasco1 koffielepel kerriepoeder Santa Maria3 el ketchup200 g mayonaise met citroenpeperrauwkost naar keuze : wortelen, komkommer, kerstomaten, radijzen, bloemkool, enz.1/2 ui200 g verse kaas1 el vloeibare honing
Doe de mayonaise in een kleine slakom. Voeg de verse kaas toe, de ketchup, de honing en het kerriepoeder. Meng goed.
Snipper de halve ui fijn en doe bij de saus. Voeg, naar eigen smaak, Tabasco toe en peper en zout. Meng goed. Dek af met vershoudfolie. Zet de dipsaus in de koelkast tot net voor het opdienen. Ondertussen kan je de rauwkost bereiden.
Dien de dipsaus op in een mooi kommetje. Serveer met de groenten bij het aperitief.
Kooktip
Als je geen citroenmayonaise hebt, gebruik dan gewone mayonaise en doe 1 koffielepel citroensap bij de saus.
Deze saus is ook superlekker bij tijgergarnalen, surimistaafjes en hamblokjes.