Pizza met geitenkaas en spek

Makkelijk

< 30 min.

0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten

4 porties

8 sneden ontbijtspek
2 el gedroogde oregano
80 g ontpitte zwarte olijven
250 g tomatenbasis voor pizza
2 pizzadeeg
200 g buche Sainte Maure geitenkaas
75 g geraspte parmigiano

8 sneden ontbijtspek
2 el gedroogde oregano
80 g ontpitte zwarte olijven
250 g tomatenbasis voor pizza
2 pizzadeeg
200 g buche Sainte Maure geitenkaas
75 g geraspte parmigiano

Begin met koken

Verwarm de oven voor op 210°C en haal er de bakplaat uit. Rol het eerste deeg uit met het papier. Verdeel alle ingrediënten over de pizza: begin met de tomatensaus, voeg dan de speksneetjes in stukken toe, de geitenkaas in schijfjes en de gehalveerde olijven. Bestrooi met oregano en geraspte parmigiano.

Leg het gegarneerde deeg op de bakplaat en bak 18 tot 25 minuten op 200°C. De kooktijd kan variëren afhankelijk van de oven. Bereid ondertussen de 2de pizza: deze laat je bakken terwijl je van de eerste geniet.

Tip: Werk de pizza net voor het opdienen eventueel af met een beetje rucola.

Nutritionele informatie

Per 100g bereid recept: energie (kJ): 979; energie (kCal): 234; vetten (g): 11; verzadigde vetten (g): 5,1; koolhydraten (g): 22; suikers (g): 1,8; vezels (g): 1,7; eiwitten (g): 10,1; zout (g): 1,8. Energie (kcal/portie): 830,7

Wat is de Nutri-Score?

Disclaimer Nutri-Score

De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.