Recept zoekresultatenPita met gegrilde groenten
Delhaize logo
  • 00:00
    00:00
    A
  • Pita met gegrilde groenten

Pita met gegrilde groenten

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

Nog niet beoordeeld
Vegetarisch
Veggie - minder dan 3€
Hoofdgerecht
Pita met gegrilde groentenA

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 4 teentjes knoflook
  • peper en zout
  • 10 g
  • 2 dl yoghurt
  • 2 komkommers (voor de tzatziki)
  • 1 snuifje zout
  • 1 snuifje Marokkaanse kruidenmix
  • 1 takje rozemarijn
  • 1 takje tijm
  • verse muntblaadjes
  • 1 venkel
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 eetlepel balsamico
  • 2 snuifjes suiker
  • 100 g feta
  • 4 pitabroodjes
  • 1 rode ui
  • 1 handvol rucola
  • 1 courgette
  • 4 wortelen met lof

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077600000
  • Komkommer
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,25 €/st
    €1,25
    F2021081200085550000
  • Venkel
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2021012600075630000
  • Yoghurt | Natuur | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    500 gr
    4,38 €/kg
    €2,19
    F1991090400131500000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min. + 30 min. baktijd

    1. Verwarm de oven voor op 190°C.
    2. Snijd de venkel, de courgette en de rode ui in 8 en leg ze samen met de ongepelde knoflook, de wortelen en de kruiden in een ovenschotel.
    3. Meng de olijfolie, de balsamicoazijn, het zout en de suiker en giet het mengsel over de groenten.
    4. Bak ± 30 min. in de oven.
    5. Maak de tzatziki: rasp de komkommer en hak de munt fijn. Meng dit met de yoghurt en breng op smaak.
    6. Verwarm de pitabroodjes en vul ze met de gebakken groenten, de verkruimelde feta en de tzatziki. Werk af met schijfjes komkommer, enkele muntblaadjes, de rucola en de Marokkaanse kruidenmix.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 401; energie (kCal): 95; vetten (g): 3,6; verzadigde vetten (g): 1,1; koolhydraten (g): 10,4; suikers (g): 3,9; vezels (g): 3,5; eiwitten (g): 3,9; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 494,57
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Grieks
    Vegetarisch
    Veggie - minder dan 3€
    Diner
    Hoofdgerecht
    • 00:00
      00:00
      A
    • Pita met gegrilde groenten

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Rozemarijn | Kruiden | Verpakt
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    20 gr
    79,50 €/kg
    €1,59
    F2021022500077600000
  • Komkommer
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 st
    1,25 €/st
    €1,25
    F2021081200085550000
  • Venkel
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    500 gr
    3,38 €/kg
    €1,69
    F2021012600075630000
  • Yoghurt | Natuur | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    500 gr
    4,38 €/kg
    €2,19
    F1991090400131500000