Laden
  • Panzanella met ham

Panzanella met ham

Panzanella met ham
Makkelijk
< 30 min.
5/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
  • 100 g geroosterde pijnboompitten
  • 1/2 ciabattabrood
  • 1 rode ui
  • 125 g kappers
  • 2 bakjes kerstomaten
  • 1 komkommer
  • 2 dl balsamicoazijn
  • 2 dl olijfolie
  • 125 g olijven
  • 1/2 plantje basilicum
  • 1 teentje knoflook
  • 150 g Prosciutto cotto italiano rosa
  • 100 g geroosterde pijnboompitten
  • 1/2 ciabattabrood
  • 1 rode ui
  • 125 g kappers
  • 2 bakjes kerstomaten
  • 1 komkommer
  • 2 dl balsamicoazijn
  • 2 dl olijfolie
  • 125 g olijven
  • 1/2 plantje basilicum
  • 1 teentje knoflook
  • 150 g Prosciutto cotto italiano rosa

Begin met koken

: 25 min
  1. 1
    Scheur de ciabatta in stukken en doe in een kom.
  2. 2
    Doe er de gesnipperde rode ui bij, een geperst teentje look, de gehalveerde kerstomaten, de gesneden komkommer (zonder zaadjes), de olijven, de kappers, en blaadjes basilicum. Kruid goed met peper en zout.
  3. 3
    Meng de olie en de balsamico en giet over de salade, laat die 30 min marineren.
  4. 4
    Strooi de pijnboompitten erover en serveer met de Italiaanse ham.
  1. 1
    Scheur de ciabatta in stukken en doe in een kom.
  2. 2
    Doe er de gesnipperde rode ui bij, een geperst teentje look, de gehalveerde kerstomaten, de gesneden komkommer (zonder zaadjes), de olijven, de kappers, en blaadjes basilicum. Kruid goed met peper en zout.
  3. 3
    Meng de olie en de balsamico en giet over de salade, laat die 30 min marineren.
  4. 4
    Strooi de pijnboompitten erover en serveer met de Italiaanse ham.
Energie: 530 kcal

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Italiaans
Brunch
Diner
Lente
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Pijnboompitten
    200 gr
  • Delhaize Ciabatta natuur
    250 gr
  • Delhaize Rode uien | Netje
    400 gr
  • Devos & Lemmens Kappertjes | Azijn
    125 gr
  • Delhaize Tomaten | Miss Perfect
    300 gr
  • Delhaize Komkommer
    1 st
  • Delhaize Azijn | Balsamico | Modena
    25 cl
  • Delhaize Olijven Queen basilicum
    130 gr
  • Santa Maria Kruiden | Basilicum
    10 gr
  • Delhaize Lookbol | Netje
    75 gr
  • Argal Jamon Serrano
    3 × 50 gr
    3 voor €5.5
  • Reeds in je keuken

  • Filippo Berio Olijfolie | Extra vierge
    50 cl
    2de tegen -50%

Totaal:

€36,06