Muffins met wortelen en cheddar
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 12 porties
- 250 g wortelen (nettogewicht, geschild)
- 80 g geraspte cheddar
- 2 el pompoenpitten
- 1 ui
- 2 eieren
- 225 g bloem
- 10 g bakpoeder
- 125 g natuuryoghurt
- 5 cl melk
- 8 cl olijfolie
- 2 el gehakte peterselie
- 1 el mosterd
- 1/2 kl komijnpoeder (facultatief)
- peper
- 250 g wortelen (nettogewicht, geschild)
- 80 g geraspte cheddar
- 2 el pompoenpitten
- 1 ui
- 2 eieren
- 225 g bloem
- 10 g bakpoeder
- 125 g natuuryoghurt
- 5 cl melk
- 8 cl olijfolie
- 2 el gehakte peterselie
- 1 el mosterd
- 1/2 kl komijnpoeder (facultatief)
- peper