
Mini tarte tatin met kerstomaten


Makkelijk
30-60 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 rol bladerdeeg
- 30 g fijne rietsuiker
- 2 teentjes knoflook
- 1 pincée Een beetje oregano
- 1 e.l. olijfolie
- 300 g kerstomaten
- 1 rol bladerdeeg
- 30 g fijne rietsuiker
- 2 teentjes knoflook
- 1 pincée Een beetje oregano
- 1 e.l. olijfolie
- 300 g kerstomaten
Begin met koken
- 1Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een bakvorm voor minitarten lichtjes in met olijfolie.
- 2Snijd de knoflook fijn en verdeel hem over de taartvormen. Kruid met peper en zout. Halveer de kerstomaatjes. Leg in elk vormpje 5 halve kerstomaten, met de snijkant naar boven. Zet 10 minuten in de oven.
- 3Snijd cirkels uit het bladerdeeg die net iets groter zijn dan de taartvormen. Dek er de tomaatjes mee af en vouw de randen lichtjes naar binnen. Maak met de punt van een mes in het midden een gaatje, zodat de stoom kan ontsnappen.
- 4Schuif de taartjes opnieuw 10 minuten in de oven, of tot het deeg knapperig en goudbruin is. Neem uit de oven en laat even afkoelen.
- 5Keer de taartjes voorzichtig om (op een groot bord of een bakplaat). Bestrooi met rietsuiker en laat nog even kleuren onder de grill. Werk af met een beetje oregano.
- 1Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een bakvorm voor minitarten lichtjes in met olijfolie.
- 2Snijd de knoflook fijn en verdeel hem over de taartvormen. Kruid met peper en zout. Halveer de kerstomaatjes. Leg in elk vormpje 5 halve kerstomaten, met de snijkant naar boven. Zet 10 minuten in de oven.
- 3Snijd cirkels uit het bladerdeeg die net iets groter zijn dan de taartvormen. Dek er de tomaatjes mee af en vouw de randen lichtjes naar binnen. Maak met de punt van een mes in het midden een gaatje, zodat de stoom kan ontsnappen.
- 4Schuif de taartjes opnieuw 10 minuten in de oven, of tot het deeg knapperig en goudbruin is. Neem uit de oven en laat even afkoelen.
- 5Keer de taartjes voorzichtig om (op een groot bord of een bakplaat). Bestrooi met rietsuiker en laat nog even kleuren onder de grill. Werk af met een beetje oregano.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 546; energie (kCal): 131; vetten (g): 6,7; verzadigde vetten (g): 2,2; koolhydraten (g): 15,6; suikers (g): 10,1; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 1,6; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 136,5
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 546; energie (kCal): 131; vetten (g): 6,7; verzadigde vetten (g): 2,2; koolhydraten (g): 15,6; suikers (g): 10,1; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 1,6; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 136,5
Frans
Vegetarisch
Barbecue
Overig
Zomer
Hapjes
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Bladerdeeg | Vers230 gr79
- Delhaize Rietsuiker | Fairtrade500 gr74
- Santa Maria Kruiden | Oregano5 gr95
- Delhaize Kerstomaten | Rood2 × 250 gr3 voor €599
- Delhaize Lookbol | Netje75 gr79
- Delhaize Olijfolie | Culinaire50 cl39





