Medjooldadels gevuld met roquefortmousse


Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 eiwit
- 8 Medjooldadels
- peper
- 30 g roquefort
- 1 el zure room
- 1 eiwit
- 8 Medjooldadels
- peper
- 30 g roquefort
- 1 el zure room
Begin met koken
: 10 min.
- 1Klop het eiwit goed stijf.
- 2Plet de roquefort fijn met een vork. Voeg er de room en de peper aan toe en meng. Voeg er het geklopte eiwit aan toe en meng.
- 3Open de dadels en haal de pit eruit.
- 4Vul de dadels met de roquefortmousse en serveer.
- 1Klop het eiwit goed stijf.
- 2Plet de roquefort fijn met een vork. Voeg er de room en de peper aan toe en meng. Voeg er het geklopte eiwit aan toe en meng.
- 3Open de dadels en haal de pit eruit.
- 4Vul de dadels met de roquefortmousse en serveer.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1148; energie (kCal): 274; vetten (g): 11,2; verzadigde vetten (g): 6,5; koolhydraten (g): 34,4; suikers (g): 33,2; vezels (g): 2,6; eiwitten (g): 8,4; zout (g): 0,8. Energie (kcal/portie): 102,07
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 1148; energie (kCal): 274; vetten (g): 11,2; verzadigde vetten (g): 6,5; koolhydraten (g): 34,4; suikers (g): 33,2; vezels (g): 2,6; eiwitten (g): 8,4; zout (g): 0,8. Energie (kcal/portie): 102,07
Vegetarisch
Overig
Herfst
Hapjes
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Ontpitte Dadels | Bio150 gr
75 - Delhaize Roquefort | AOP100 gr59
- Ben's Original Saus | Zoetzuur | Extra ananas450 gr55
- Delhaize Eieren | Bruine | Medium4 st99
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19





