Cordon bleus uit de bergen
Makkelijk, < 30 min.
Marokkaanse pannenkoek met geitenkaas en honing
Makkelijk
< 30 min.
1/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- honing
- 55 g bloem
- 200 g griesmeel
- 1 theelepel droge gist
- 4 cl halfvolle melk
- 1 ei, losgeklopt
- zachte geitenkaas
- bieslook
- 2 el boter
- honing
- 55 g bloem
- 200 g griesmeel
- 1 theelepel droge gist
- 4 cl halfvolle melk
- 1 ei, losgeklopt
- zachte geitenkaas
- bieslook
- 2 el boter
Begin met koken
1
Verwarm de melk lauw en los er de gist in op.
2
Meng de bloem met het griesmeel. Voeg de lauwe melk en het ei toe, onder voortdurend roeren. Roer tot het deeg mooi glad is. Laat het ongeveer 1 uur rusten.
3
Bak de pannenkoek in wat boter op een zacht vuur aan één kant.
4
Verkruimel de geitenkaas over de pannenkoek en dien op met honing. Versier met fijngesneden bieslook.
1
Verwarm de melk lauw en los er de gist in op.
2
Meng de bloem met het griesmeel. Voeg de lauwe melk en het ei toe, onder voortdurend roeren. Roer tot het deeg mooi glad is. Laat het ongeveer 1 uur rusten.
3
Bak de pannenkoek in wat boter op een zacht vuur aan één kant.
4
Verkruimel de geitenkaas over de pannenkoek en dien op met honing. Versier met fijngesneden bieslook.
Nutritionele informatie
Energie: 484 kcal
Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Vegetarisch
Lichtmis,Kids
Brunch
Snack