Maaltijdsoep met varkensworstjes
door Jeroen De Pauw
Makkelijk
30-60 min.
4/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 4 varkens-rundsworsten Delhaize
- 200 g gerookte spekjes Delhaize
- 4 wortelen Delhaize
- 2 raapjes Delhaize
- 240 g linzen Delhaize
- 1 bosje bieslook
- 1 sjalot
- 1 blokje kippenbouillon
- 4 varkens-rundsworsten Delhaize
- 200 g gerookte spekjes Delhaize
- 4 wortelen Delhaize
- 2 raapjes Delhaize
- 240 g linzen Delhaize
- 1 bosje bieslook
- 1 sjalot
- 1 blokje kippenbouillon
Begin met koken
- 1Schil en snij de raapjes en de wortelen in grote stukken. Laat ze ongeveer 8 minuten koken in de bouillon. Prik er in om de gaarheid te testen.
- 2Bak de worsten mooi bruin. Kruid naar eigen smaak.
- 3Snij de spek en bak ze samen met de versnipperde ui in een pan tot ze mooi bruin zijn. Voeg er de uitgelekte linzen bij.
- 4Schep wat linzen en spekjes in een diep bord en doe er de in stukken gesneden worsten en de groentjes bij. Overgiet alles met de bouillon. Snipper er ten slotte nog wat bieslook over.
- 1Schil en snij de raapjes en de wortelen in grote stukken. Laat ze ongeveer 8 minuten koken in de bouillon. Prik er in om de gaarheid te testen.
- 2Bak de worsten mooi bruin. Kruid naar eigen smaak.
- 3Snij de spek en bak ze samen met de versnipperde ui in een pan tot ze mooi bruin zijn. Voeg er de uitgelekte linzen bij.
- 4Schep wat linzen en spekjes in een diep bord en doe er de in stukken gesneden worsten en de groentjes bij. Overgiet alles met de bouillon. Snipper er ten slotte nog wat bieslook over.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 457; energie (kCal): 110; vetten (g): 6,6; verzadigde vetten (g): 2,2; koolhydraten (g): 3,8; suikers (g): 1,5; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 8,4; zout (g): 1. Energie (kcal/portie): 523,71
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 457; energie (kCal): 110; vetten (g): 6,6; verzadigde vetten (g): 2,2; koolhydraten (g): 3,8; suikers (g): 1,5; vezels (g): 1,4; eiwitten (g): 8,4; zout (g): 1. Energie (kcal/portie): 523,71
Gluten vrij
Viande - moins de 3€
Diner
Lunch
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Mett worst2 × 360 gr95
- Delhaize Spekreepjes | Gerookt200 gr29
- Delhaize Wortelen | Fijn500 gr39
- Delhaize Rapen | Bot | Verpakt1 st29
- Delhaize Linzen265 gr65
- Santa Maria Kruiden | Bieslook2 gr2de tegen -50%95
- Delhaize Sjalot | Ui | Netje500 gr19
