Kokosragout met quorn
Makkelijk
< 30 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
- 30 g gember
- 2 snuifjes citroensap
- 1 gele paprika
- 2 zoete aardappelen
- 1 courgette
- 100 g sperziebonen
- 100 g broccoli
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 rood of groen pepertje
- 2 el currypoeder
- 200 g Quornblokjes
- kokosvet of olijfolie
- 4 dl kokosmelk
- verse koriander
- zout
- 30 g gember
- 2 snuifjes citroensap
- 1 gele paprika
- 2 zoete aardappelen
- 1 courgette
- 100 g sperziebonen
- 100 g broccoli
- 2 teentjes knoflook
- 1/2 rood of groen pepertje
- 2 el currypoeder
- 200 g Quornblokjes
- kokosvet of olijfolie
- 4 dl kokosmelk
- verse koriander
- zout