Kleine flammkuchen met gerookte zalm
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 6 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 1 pizzadeeg
- 150 g gerookte zalm
- 1 ui
- 150 g halfvolle verse kaas
- bieslook
- rucola
- 1 pizzadeeg
- 150 g gerookte zalm
- 1 ui
- 150 g halfvolle verse kaas
- bieslook
- rucola
Begin met koken
: 10 min.
- 1Verwarm de oven voor op th. 7 – 210°C en neem er het ovenrooster uit.
- 2Snipper de ui heel fijn en snij de gerookte zalm in reepjes.
- 3Ontrol het deeg en snij het, samen met het bakpapier, in vierkante stukken (1 per portie) met behulp van een schaar. Smeer een eetlepel verse kaas uit over elk stuk deeg. Bestrooi met uisnippers en vervolgens met zalmreepjes. Kruid met peper, maar niet met zout.
- 4Leg de flammkuchen op het met bakpapier beklede ovenrooster en laat ze ongeveer 8 min. in de oven bakken (controleer regelmatig!).
- 5Bestrooi met gehakte bieslook en serveer meteen met een slaatje.
- 1Verwarm de oven voor op th. 7 – 210°C en neem er het ovenrooster uit.
- 2Snipper de ui heel fijn en snij de gerookte zalm in reepjes.
- 3Ontrol het deeg en snij het, samen met het bakpapier, in vierkante stukken (1 per portie) met behulp van een schaar. Smeer een eetlepel verse kaas uit over elk stuk deeg. Bestrooi met uisnippers en vervolgens met zalmreepjes. Kruid met peper, maar niet met zout.
- 4Leg de flammkuchen op het met bakpapier beklede ovenrooster en laat ze ongeveer 8 min. in de oven bakken (controleer regelmatig!).
- 5Bestrooi met gehakte bieslook en serveer meteen met een slaatje.
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 723; energie (kCal): 172; vetten (g): 5,6; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 19,7; suikers (g): 2,1; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 9,8; zout (g): 1,5. Energie (kcal/portie): 222,4
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 723; energie (kCal): 172; vetten (g): 5,6; verzadigde vetten (g): 1,3; koolhydraten (g): 19,7; suikers (g): 2,1; vezels (g): 1,5; eiwitten (g): 9,8; zout (g): 1,5. Energie (kcal/portie): 222,4
Eindejaar
Diner
Lunch
Ingrediënten voor 6 personen
Toon:
- Delhaize Pizzadeeg | Vers260 gr09
- Delhaize Zalm | Gerookt | Bio2 × 140 gr
59 - Delhaize Witte uien | Netje400 gr99
- Delhaize Opgeklopte verse kaas | Gezoet150 gr59
- Delhaize Bieslook | Verpakt20 gr49
- Delhaize Rucola100 gr29
