Overslaan
Delhaize logo

Welkom

Naar mijn profiel
0

Belangrijk berichtProductterugroeping - Delhaize vraagt haar klanten om de producten « Groentechips (zeezout) van het merk Delhaize Bio » en « Chips stripes & blues sea salt van het merk Terra » niet te consumeren en terug te brengen naar een verkooppunt.Lees meer >

Delhaize logo
  • Kip curry

Kip curry

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

< 30 min.

Budget

Score

2 op 5
Gluten vrij
Brunch
Bijgerechten
Kip curry

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 1/4 Jonagold appel
  • 175 g kipfilet
  • peper en zout
  • 1 koffielepel 'Mango Curry' Santa Maria
  • 1 koffielepel mosterd (voor de mayonaise)
  • 1 eidooier (voor de mayonaise)
  • 2 eetlepels wittewijnazijn (voor de mayonaise)
  • 2 dl druivenpitolie (voor de mayonaise)
  • 2 eetlepels lauw water (voor de mayonaise)
  • peper en zout (voor de mayonaise)

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Kippenfiletblokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 400 gr
    +/-12,49€/kg
    +/-€5,00
    F2019081300042380000
  • Reeds in je keuken
  • Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    30,00 €/kg
    €1,35
    S2021021000507950000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 10 min. + 10 min. gaartijd

    1. Maak de mayonaise: klop de eidooier los, doe er het lauw water, de azijn en de mosterd bij. Voeg er druppelsgewijs en al roerend de druivenpitolie aan toe. Kruid met peper en zout.
    2. Kook de kipfilet gedurende 10 min. in water. Als de kip gaar en afgekoeld is, verscheur je de kip in kleine stukken.
    3. Schil de appel en snijd in fijne brunoise.
    4. Voeg de 'Mango Curry' Santa Maria, de mayonaise en de fijne stukjes appel aan de kipfilet toe. Meng goed.

    Kooktip

    Goed om te weten: als je de kipsla exotischer wilt, kun je wat rozijnen toevoegen.

    Score
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Gluten vrij
    Brunch
    Brunch
    Bijgerechten
    • Kip curry

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Kippenfiletblokjes
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    +/- 400 gr
    +/-12,49€/kg
    +/-€5,00
    F2019081300042380000
  • Reeds in je keuken
  • Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    45 gr
    30,00 €/kg
    €1,35
    S2021021000507950000