Delhaize logo
  • Kheer
    C

Kheer

Moeilijkheid

Makkelijk

Duur

30-60 min.

Budget

Score

5 op 5
Vegetarisch
Dessert
KheerC

Ingrediënten voor 4 Porties

4 Porties
  • 125 g Dessert Rice
  • 3/4 l volle melk
  • 20 cl verse room
  • 3 eetlepels geschilferde amandelen
  • 3 eetlepels pistachenootjes (zonder omhulsel)
  • 1 mespunt saffraanpoeder
  • 75 g suiker
  • 1 mespunt kardemom
  • zout

Winkelen voor dit recept

Noodzakelijke ingrediënten
  • Rijst | Dessert | Bereiding
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S1981022300102040000
  • Room 20%
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    20 cl
    3,55 €/l
    €0,71
    F2015112500153100000
  • Verse melk | Volle | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    1 l
    2,09 €/l
    €2,09
    F2008080500165900000
  • Geschaafde | Amanden
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2021011800496110000
  • Begin met koken

    Bereidingstijd: 45 min.

    1. Breng de melk aan de kook en voeg er een snuifje zout, room, de kardemom en de saffraan aan toe.
    2. Voeg de rijst toe en laat het geheel gedurende ongeveer 40 min. op een heel zacht vuurtje sudderen.
    3. Gril de pistachenootjes en de amandelen in een pan met antiaanbaklaag. Laat ze afkoelen en leg er 1/3 van opzij. Doe de rest in de mixer.
    4. Giet het poeder uit de mixer samen met de suiker in de rijstpap en roer goed om. Dek de pot af en laat afkoelen.
    5. Dien de rijst koud op en bestrooi met de rest van de pistachenootjes en amandelen.

    Nutritionele informatie

    Per 100g bereid recept: energie (kJ): 709; energie (kCal): 170; vetten (g): 10,2; verzadigde vetten (g): 4,9; koolhydraten (g): 15,7; suikers (g): 8,4; vezels (g): 0,8; eiwitten (g): 3,7; zout (g): 0,1. Energie (kcal/portie): 601,97
    Disclaimer Nutri-Score
    De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.
    Score
    Nog niet beoordeeld
    Heb je dit recept al geprobeerd?
    Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
    Indiaas
    Vegetarisch
    Overig
    Dessert
    • Kheer
      C

    Winkelen voor dit recept

    Noodzakelijke ingrediënten
  • Rijst | Dessert | Bereiding
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S1981022300102040000
  • Room 20%
    nutri-score-bordered-d.external.e93ab34c.svg
    20 cl
    3,55 €/l
    €0,71
    F2015112500153100000
  • Verse melk | Volle | Bio
    nutri-score-bordered-b.external.00ed50ac.svg
    1 l
    2,09 €/l
    €2,09
    F2008080500165900000
  • Geschaafde | Amanden
    Dit product is niet meer beschikbaar
    S2021011800496110000