Huevos rancheros
Makkelijk
< 30 min.
5/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 8 eieren
- 1 zoete ui
- 2 avocado's
- 240 g rode bonen (uit blik)
- 200 g minitortilla’s (zakje)
- 460 g tacosaus hot (pot)
- 5 cl druivenpitolie
- 1/2 bussel koriander
- peper en zout
- 8 eieren
- 1 zoete ui
- 2 avocado's
- 240 g rode bonen (uit blik)
- 200 g minitortilla’s (zakje)
- 460 g tacosaus hot (pot)
- 5 cl druivenpitolie
- 1/2 bussel koriander
- peper en zout
Begin met koken
: bereiding + kooktijd 15 min.
- 1Warm de tacosaus op, samen met de uitgelekte en gespoelde rode bonen.
- 2Snijd de avocado’s in blokjes, snipper de ui fijn en pluk de korianderblaadjes.
- 3Bak de tortilla’s kort aan beide kanten, in een grote braadpan met de warme olie. Laat op keukenpapier uitlekken.
- 4Bak spiegeleieren in dezelfde braadpan (voeg indien nodig een beetje olie toe). Breng op smaak.
- 5Dien de tortilla’s op met de saus, de eieren, de avocado, de ui en de koriander. Drink er een gesuikerde Mexicaanse warme chocolade bij, gekruid met een snufje zout, een mespuntje chili en kaneel. ¡Caramba!
- 1Warm de tacosaus op, samen met de uitgelekte en gespoelde rode bonen.
- 2Snijd de avocado’s in blokjes, snipper de ui fijn en pluk de korianderblaadjes.
- 3Bak de tortilla’s kort aan beide kanten, in een grote braadpan met de warme olie. Laat op keukenpapier uitlekken.
- 4Bak spiegeleieren in dezelfde braadpan (voeg indien nodig een beetje olie toe). Breng op smaak.
- 5Dien de tortilla’s op met de saus, de eieren, de avocado, de ui en de koriander. Drink er een gesuikerde Mexicaanse warme chocolade bij, gekruid met een snufje zout, een mespuntje chili en kaneel. ¡Caramba!
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 619; energie (kCal): 149; vetten (g): 9,2; verzadigde vetten (g): 1,6; koolhydraten (g): 9,8; suikers (g): 1,8; vezels (g): 2,5; eiwitten (g): 5,6; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 671,99
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 619; energie (kCal): 149; vetten (g): 9,2; verzadigde vetten (g): 1,6; koolhydraten (g): 9,8; suikers (g): 1,8; vezels (g): 2,5; eiwitten (g): 5,6; zout (g): 0,5. Energie (kcal/portie): 671,99
Zuid-Amerikaans
Vegetarisch
Ontbijt
Ontbijt
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- tacosaus hot (pot)460 g
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Druivenpitolie5 cl
Niet online beschikbaar, bewaar in lijst
- Delhaize Witte uien | Netje400 gr99
- Delhaize Avocado eetklaar1 st45
- Delhaize Rode kidneybonen | Bio240 gr
39 - Santa Maria Tortilla | Mini200 gr49
- Delhaize Koriander | Verpakt20 gr99
- Delhaize Eieren | Bruine | Medium4 st99
- Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen38 gr19
