Overslaan
Recept zoekresultaten
Recept zoekresultaten
  • Homemade worstenbroodjes
    Nutri-Score D

Homemade worstenbroodjes

Homemade worstenbroodjesD
Makkelijk
> 60 min.
0/5

Ingrediënten voor

Ingrediënten
4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
Aamelden / registreren
  • 800 g ongekruid varkens- en kalfsgehakt
  • 2 eieren
  • 2 plakken bladerdeeg
  • 3 el paneermeel
  • peper
  • 800 g ongekruid varkens- en kalfsgehakt
  • 2 eieren
  • 2 plakken bladerdeeg
  • 3 el paneermeel
  • peper

Begin met koken

: 15 min. + 50 min. baktijd
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid het vlees met peper en zout en breng het royaal op smaak met de kruidenmolen. Kneed het gehakt met 1 ei en het paneermeel tot een homogene massa. Verdeel in 4 porties, rol elke portie tot een lange worst en wikkel elke worst individueel in alumin.iumfolie. Schuif de worsten 25 min. in de oven. Laat ze 10 min. uitlekken en afkoelen op keukenpapier.
  2. 2
    Snijd de plakken bladerdeeg in 2, wikkel elke worst in een half stuk deeg en snijd de uiteinden van het deeg weg. Bedek een ovenplaat met bakpapier, schik er de worstenbroodjes op en smeer ze in met 1 losgeklopt ei. Bak ze 25 min. goudbruin in de oven (nog altijd op 180°C).
  3. 3
    Dien warm of koud op.
  1. 1
    Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid het vlees met peper en zout en breng het royaal op smaak met de kruidenmolen. Kneed het gehakt met 1 ei en het paneermeel tot een homogene massa. Verdeel in 4 porties, rol elke portie tot een lange worst en wikkel elke worst individueel in alumin.iumfolie. Schuif de worsten 25 min. in de oven. Laat ze 10 min. uitlekken en afkoelen op keukenpapier.
  2. 2
    Snijd de plakken bladerdeeg in 2, wikkel elke worst in een half stuk deeg en snijd de uiteinden van het deeg weg. Bedek een ovenplaat met bakpapier, schik er de worstenbroodjes op en smeer ze in met 1 losgeklopt ei. Bak ze 25 min. goudbruin in de oven (nog altijd op 180°C).
  3. 3
    Dien warm of koud op.
Per 100 g: Energie: 273 kcal - Vetten: 18,1 g - Koolhydraten: 14,5 g - Vezels: 1 g - Eiwitten: 12,8 g 
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.

Score

Nog niet beoordeeld

Heb je dit recept al geprobeerd?

Laat ons weten of het gesmaakt heeft!

Nutritionele informatie

Per 100 g: Energie: 273 kcal - Vetten: 18,1 g - Koolhydraten: 14,5 g - Vezels: 1 g - Eiwitten: 12,8 g 
Belgisch
Kids
Hoofdgerecht

Ingrediënten voor 4 personen

Toon:

  • Delhaize Gehakt | Kalfs | Gekruid
    3 × +/- 279 gr
  • Delhaize Eieren | Bruine | Medium
    4 st
  • Delhaize Bladerdeeg | Vierkanten
    2 × 300 gr
  • Anco Paneermeel
    200 gr

    • Reeds in je keuken

  • Delhaize Kruiden | Peper | Zwart | Gemalen
    38 gr

Totaal:

+/-€22,28

Deze recepten kan je ook leuk vinden