Hartige labneh
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
30-60 min.Budget
€Score
Nog niet beoordeeldVegetarisch
Bijgerechten
Winkelen voor dit recept


Ingrediënten voor 4 Porties
- 1/2 granaatappel
- 50 g zwarte olijven
- 40 g pistachenoten
- 375 g geitenyoghurt
- 2 eetlepels extra zuivere olijfolie
- 1 eetlepel za'atar
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2019080100286940000
F2015032700327630000
F2009060900116400000
S2019081300291230000
Laad nog 1 producten
Begin met koken
Bereidingstijd: 10 min. + 24 u rusttijd
- Leg 3 zeefdoeken over elkaar in een vergiet en zet er een kom onder. Giet de yoghurt in de zeef en laat min. 24 u in de koelkast rusten. Zo wordt de yoghurt dikker.
- Plet de pistachenoten en meng ze met de za’atar.
- Strooi de za’atar-pistachemengeling over de yoghurt. Garneer met de olijven, de granaatappelpitten en de olijfolie.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 645; energie (kCal): 155; vetten (g): 11,1; verzadigde vetten (g): 2,7; koolhydraten (g): 7,2; suikers (g): 3,9; vezels (g): 2; eiwitten (g): 5,7; zout (g): 0,4. Energie (kcal/portie): 224,13
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Orientaals
Vegetarisch
Overig
Bijgerechten
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
S2019080100286940000
F2015032700327630000
F2009060900116400000
S2019081300291230000
Laad nog 1 producten