Halve ananas gevuld met ananasmousse
Makkelijk
30-60 min.
0/5
Ingrediënten voor
Ingrediënten 4 porties
Sluiten
Porties op maat van jouw gezin
Via mijn persoonlijke voorkeuren, kan je de porties voor recepten aanpassen op maat van jouw gezin.
- 2 baby ananassen
- 4 el bruine rum St-Michel
- 4 el griessuiker
- 4 el gedroogde kokosnoot
- 20 cl room om te kloppen
- 2 baby ananassen
- 4 el bruine rum St-Michel
- 4 el griessuiker
- 4 el gedroogde kokosnoot
- 20 cl room om te kloppen
Begin met koken
- 1Snij de ananassen in de lengte doormidden en bewaar de bladerkroon.
- 2Verwijder voorzichtig het vruchtvlees en zorg dat u niet door de schil prikt. Verwijder het harde deel in het midden.
- 3Leg de uitgeholde helften, verpakt in boterhamfolie, in de diepvriezer.
- 4Plet het ananasvlees tot een fijne puree met de rum en de suiker.
- 5Klop de room stijf en verwerk ze in de ananaspuree: de bereiding moet heel schuimig zijn. Zet ze 30 min. in de diepvriezer.
- 6Laat de kokosnoot 1 tot 2 min. lichtjes braden in een pan met antikleeflaag en blijf intussen roeren met een houten lepel.
- 7Verdeel de bereiding over de uitgeholde helften, bestrooi ze met kokosnoot en dien onmiddellijk op..
- 1Snij de ananassen in de lengte doormidden en bewaar de bladerkroon.
- 2Verwijder voorzichtig het vruchtvlees en zorg dat u niet door de schil prikt. Verwijder het harde deel in het midden.
- 3Leg de uitgeholde helften, verpakt in boterhamfolie, in de diepvriezer.
- 4Plet het ananasvlees tot een fijne puree met de rum en de suiker.
- 5Klop de room stijf en verwerk ze in de ananaspuree: de bereiding moet heel schuimig zijn. Zet ze 30 min. in de diepvriezer.
- 6Laat de kokosnoot 1 tot 2 min. lichtjes braden in een pan met antikleeflaag en blijf intussen roeren met een houten lepel.
- 7Verdeel de bereiding over de uitgeholde helften, bestrooi ze met kokosnoot en dien onmiddellijk op..
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 616; energie (kCal): 148; vetten (g): 9; verzadigde vetten (g): 5,7; koolhydraten (g): 13,4; suikers (g): 12,7; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 0,9; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 390,72
Wat is de Nutri-Score?
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 616; energie (kCal): 148; vetten (g): 9; verzadigde vetten (g): 5,7; koolhydraten (g): 13,4; suikers (g): 12,7; vezels (g): 1,3; eiwitten (g): 0,9; zout (g): 0. Energie (kcal/portie): 390,72
Vegetarisch
Kids
Overig
Dessert
Ingrediënten voor 4 personen
Toon:
- Delhaize Ananas4 × 1,15 kg99
- Captain Morgan Rum | Spiced Gold70 cl- €2.589
- Delhaize Suiker | Fijn | Kristal1 kg69
- Delhaize KokosPoeder3 × 150 gr22
- Dr. oetker Slagschuim | Bereiding3 × 2 x 35 gr2de tegen -50%65
