Groentesmoothie met rode biet, selder, appel en radijsjes
Moeilijkheid
MakkelijkDuur
30-60 min.Budget
€Score
5 op 5Vegan
Kids
Snack
Winkelen voor dit recept


Ingrediënten voor 4 Porties
- 1 appel
- enkele jonge frisse selderblaadjes
- enkele radijzen
- 400 g rode bieten
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2019073100041270000
F1986053100303400000
F2004122800318830000
S2005110300012150000
Begin met koken
- Snij de rode biet in stukken, mix het vruchtvlees en laat uitlekken.
- Schep het in een diepvriesdoos, vries in en roer regelmatig om tot een mooie granité.
- Steek bolletjes uit de appel.
- Spoel de radijzen, snijd het loof weg maar laat een stukje groen zitten en halveer ze.
- Schep de granité in schaaltjes of glazen, vul op met appelbolletjes en halve radijsjes en werk af met de selderblaadjes.
Kooktip
Je kunt deze salade ook afwerken met een takje venkelgroen en een paar radijsblaadjes.
Nutritionele informatie
Per 100g bereid recept: energie (kJ): 187; energie (kCal): 45; vetten (g): 0,5; verzadigde vetten (g): 0,1; koolhydraten (g): 8,2; suikers (g): 8,1; vezels (g): 2,5; eiwitten (g): 1,5; zout (g): 0,2. Energie (kcal/portie): 38,7
Disclaimer Nutri-Score
De Nutri-Score wordt berekend per 100 g/100ml van je recept,klaargemaakt volgens de bereidingswijze.Onze berekening van de Nutri-score zal zo goed mogelijk de realistische voedingswaarden van je recept benaderen. Sommige factoren kunnen er echter toe leiden dat er een verschil kan ontstaan tussen onze berekening en de werkelijke waarden. Onze berekening van de Nutri-Score van je recept wordt uitgevoerd op basis van de voedingswaarden van de grondstoffen waaruit dit recept bestaat, waarop omrekeningsfactoren moesten worden toegepast om rekening te houden met de bereidingswijze van de ingrediënten (bv.verwijderen van bv.aardappelschillen,pit van perzik ; volume-af of toename (bv koken van rijst) etc.) Deze omrekeningsfactoren werden toegepast obv ‘Maten en gewichten’ : handboek voor gestandaardiseerde kwantificering van voedingsmiddelen van de Belgische Hoge Hygiëneraad (HGR). Deze berekening houdt geen rekening met zout dat door de ingrediënten geabsorbeerd wordt wanneer ze in water gekookt worden of zout dat eventueel aan tafel nog wordt toegevoegd.Nutritionele informatie
Score
Nog niet beoordeeld
Heb je dit recept al geprobeerd?
Laat ons weten of het gesmaakt heeft!
Vegan
Kids
Overig
Lente,Zomer
Snack
Winkelen voor dit recept
Noodzakelijke ingrediënten
F2019073100041270000
F1986053100303400000
F2004122800318830000
S2005110300012150000