Granola met rode linzen

Begin met koken

1. 1
   Strooi de linzen in een grote kookpot koud water, breng aan de kook en reken 10 min kooktijd zodra het kookpunt bereikt is. Giet ze af en spoel ze grondig onder koud water.
2. 2
   Verwarm de oven voor op 160°C. Bedek een ovenplaat met bakpapier, verdeel er de linzen over en laat ze 5 min in de oven drogen. Roer er de cashewnoten onder, de geschaafde amandelen, de pistachenoten, de sesamzaadjes, de agavesiroop en een snufje fleur de sel. Verdeel over de plaat en schuif 30 min in de oven. Meng een 1ste keer na 10 min en daarna om de 5 min.
3. 3
   Laat de granola volledig afkoelen en meng intussen af en toe. Voeg de gedroogde veenbessen toe. Serveer zoals gewoonlijk, bij het ontbijt of als topping van desserten.

1. 1
   Strooi de linzen in een grote kookpot koud water, breng aan de kook en reken 10 min kooktijd zodra het kookpunt bereikt is. Giet ze af en spoel ze grondig onder koud water.
2. 2
   Verwarm de oven voor op 160°C. Bedek een ovenplaat met bakpapier, verdeel er de linzen over en laat ze 5 min in de oven drogen. Roer er de cashewnoten onder, de geschaafde amandelen, de pistachenoten, de sesamzaadjes, de agavesiroop en een snufje fleur de sel. Verdeel over de plaat en schuif 30 min in de oven. Meng een 1ste keer na 10 min en daarna om de 5 min.
3. 3
   Laat de granola volledig afkoelen en meng intussen af en toe. Voeg de gedroogde veenbessen toe. Serveer zoals gewoonlijk, bij het ontbijt of als topping van desserten.